著述目録

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著述目録

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/02/22 15:26 UTC 版)

「三浦浄心」の記事における「著述目録」の解説

『順礼物語』の序に浄心の著書として書名が挙げられているのは、 『見聞集』（32冊） 『（稿本）そぞろ物語』（20冊） の計52冊と、その中から抄録したとされている 『北条五代記』（10冊） 『見聞軍抄』（8冊） 『順礼物語』（3冊） 『猩々舞』（1冊） 『鳥獣憐集』（1冊） 『（刊本）そぞろ物語』（1冊） である。山崎美成『海録』にみえる喜多村筠庭の評語は、『（稿本）そぞろ物語』（20冊）とは『見聞集』（10巻）のことだと指摘している。また『相州三浦住三浦助伝記』には浄心の著述目録が付されていて、上記のほかに 『北条盛衰記』（5冊） 『茶呑語』（2冊） 『甲陽軍鑑評』（1冊） 『武徳全書』（1冊） が挙げられており、『鳥獣記（憐集ヵ）』は「上下（2冊）」とされている。 小宮山綏介の「そぞろ物語」解説に引用されている鈴木白藤家記（『夢蕉』）の文化13年（1816年）10月23日の条には、近藤氏（小宮山は近藤重蔵と推測）を弔問したところ、近藤は三浦氏から借り得た秘書数種など数部を写していて、白藤に校合を依頼したことがみえ、原注に『見聞集』『茶呑語』『鳥獣憐記（集ヵ）』『見聞軍抄』『北条記（北条五代記ヵ）』『猩々舞』とあったとされている。 また朝倉治彦の『順礼物語』解説によると、東京国立博物館蔵『名所和歌物語』の挿入紙に「三浦和泉守家著撰書九種」と題した著書目録があって、「茶呑話の序及順礼物語に五拾弐巻とあれとも今現存する所如此／都合五拾七冊之内五代記拾巻をのそけハ四十七巻あり」と記してあるといい、『茶呑話』も浄心の著書であったことが確からしい。 上記のうち、明治期以前の刊本が確認されているのは『北条五代記』『見聞軍抄』『順礼物語』の3作品で、『（刊本）そぞろ物語』は刊本の写しで、『見聞集』は写本のみで伝わった。『猩々舞』『鳥獣憐集』『茶呑話』などは書名のみ伝わっている。

著述目録

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2019/11/15 05:24 UTC 版)

「フィリップ・コンティシーニ」の記事における「著述目録」の解説

「有名人の美食レシピ」クリスチャン・コンティシーニ、フィリップ・コンティシーニ共著、パリ、ビラン出版2000年、1989年 「120キロやせた」フィリップ・コンティシーニ著、パリ、エディション ジェリュ、1996年 「自由なデザート：ラインはそのままで嬉しい」フィリップ・コンティシーニ、ジャック・フリッカー共著 パリ、エディション オディール・ジャコブ、1999年 「誘惑」フィリップ・ボエ、ブランディン・ボワイエ、フィリップ・コンティシーニ共著、パリ、マラブー出版、2004年(ISBN: 978-2-5010-4302-1)（ストックホルムに於いて、世界で最も優れたシェフのレシピ本賞受賞。フランスの今年の本に選出） 「センセーション ヌテラ」フィリップ・ボエ、フィリップ・コンティシーニ共著、パリ、マラブー出版、2005年(ISBN: 978-2-9146-4570-6) 「おいしさの缶詰」フィリップ・ボエ、ブランディン・ボワイエ、フィリップ・コンティシーニ共著、パリ、マラブー出版、2006年 (ISBN: 978-2-5010-4497-4) 「クロケ・ムッシュー！」フィリップ・コンティシーニ、パリ、マラブー出版、2007年(ISBN: 978-2-5010-5127-9) 「おいしい！ツナ」フィリップ・コンティシーニ、パリ、マラブー出版、2007年(ISBN: 978-2-5010-5586-4) 「シェフのヴェリーヌ」フィリップ・ボエ、フィリップ・コンティシーニ共著、パリ、マラブー出版、2008年(ISBN: 978-2-5010-5987-9) 「センセーション：288のパティスリーレシピ」フィリップ・ボエ、フィリップ・コンティシーニ共著、パリ、ミネルヴァ出版、2009年(ISBN: 978-2-8307-1200-1) 「オリジナル スペキュロス」フィリップ・コンティシーニ著、パリ、アニエス・ヴィエノ出版、2009年(ISBN: 978-2-3532-6062-1) 「デザート：1000レシピ、1000写真」フィリップ・コンティシーニ著、パリ、ソラー出版、2012年(ISBN: 978-2-2630-3172-4) 「夢のお菓子屋さん」フィリップ・コンティシーニ著、パリ、グルンド出版、2012年(ISBN: 978-2-3240-0326-4 ) 「ベスト版フィリップ・コンティシーニ」パリ、アラン・デュカス出版、2012年(ISBN: 978-2-8412-3442-4) 「パイ：センセーショナルなパイ40」パリ、ラ・マルティニエール出版2013年(ISBN : 978-2-7324-5663-8)