百歳酒とは? わかりやすく解説

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百歳酒

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2023/06/03 02:49 UTC 版)

百歳酒(ペクセジュ)は、韓国のもち米をベースにした酒で、高麗人参を代表とする様々な薬草で風味づけされている。名前の由来は、百歳酒に含まれる薬草の効果で100歳まで生きられるということからきている。




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