喫茶店の歴史とは? わかりやすく解説

喫茶店の歴史

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/07/14 08:45 UTC 版)

喫茶店」の記事における「喫茶店の歴史」の解説

喫茶店として提供し始めた時期定かではないが、16世紀にはイスラム教国主だった都市コーヒー店開かれ政談商談の場となっている。オスマン帝国の都イスタンブルにおいては1550年代最初カフェ開かれたその後ムラト3世在位1574年 - 1595年治下オスマン帝国ではカフェでの政府批判問題となり、1583年カフェ閉鎖令が出されている。 17世紀中頃 - ヴェネツィアヨーロッパで初めコーヒー提供する店が開業1650年 - イギリスコーヒー・ハウスができる。 コーヒーハウス新聞読んだり、政治論じたりといった男社会交流の場でもあった(ロンドン、ギャラウェイが特に有名)。 1686年 - パリ最初カフェと言われるカフェ・プロコップ開業現存)。 単にコーヒー飲ませる店、というだけでなく、文化人交流するであった日本日本における喫茶店の歴史」も参照 享保20年1735年)、京都東山高遊外 売茶翁開いた茶亭・通仙亭が日本初喫茶店といわれる1878年 - 神戸元町の「放香堂」が店頭コーヒーを提供(元町3丁目に茶商として現存)。 1888年4月13日 - 東京黒門町(当時下谷黒門町)に本格的なコーヒー店可否茶館」が開店1920年代 - 日本喫茶店ブーム当時コーヒー一杯10銭。 1950年代後半 - 日本ジャズ喫茶JAZZ喫茶)、歌声喫茶名曲喫茶などが流行1952年 - ムジカ大阪市北区オープン日本初本格的英国紅茶の店となる。 1959年 - 談話室滝沢東京都内オープン日本の高級喫茶店のはしりとなる。 1960年代後半から1970年代 - 日本純喫茶流行。味に一家言持つようなオーナー店主が自らコーヒーを淹れて供するこだわりの店が増えるこのような店主バリスタ認定試験受けたりする事も多い。 1970年代 - スペースインベーダー登場にはじまるアーケードゲームブームが興り多く喫茶店テーブル筐体設置された(ゲーム喫茶)。ゲーム子供教育よくない思われたことにより、学校校則喫茶店への入店制限するものが日本全国でみられた。 1980年代 - セルフ式コーヒーチェーン店のドトールコーヒー誕生2006年現在日本国内で一番店舗数の多い喫茶店でもある)。 1990年代 - 日本スターバックスなどシアトルチェーン店進出コーヒー一杯300円か500円提供する一方で古民家改築した和風喫茶などもブームに。

※この「喫茶店の歴史」の解説は、「喫茶店」の解説の一部です。
「喫茶店の歴史」を含む「喫茶店」の記事については、「喫茶店」の概要を参照ください。

ウィキペディア小見出し辞書の「喫茶店の歴史」の項目はプログラムで機械的に意味や本文を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。 お問い合わせ



英和和英テキスト翻訳>> Weblio翻訳
英語⇒日本語日本語⇒英語
  

辞書ショートカット

すべての辞書の索引

「喫茶店の歴史」の関連用語

喫茶店の歴史のお隣キーワード
検索ランキング

   

英語⇒日本語
日本語⇒英語
   



喫茶店の歴史のページの著作権
Weblio 辞書 情報提供元は 参加元一覧 にて確認できます。

   
ウィキペディアウィキペディア
Text is available under GNU Free Documentation License (GFDL).
Weblio辞書に掲載されている「ウィキペディア小見出し辞書」の記事は、Wikipediaの喫茶店 (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。

©2025 GRAS Group, Inc.RSS