ケトン食導入とは? わかりやすく解説

ケトン食導入

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/12/14 10:11 UTC 版)

ケトジェニック・ダイエット」の記事における「ケトン食導入」の解説

ケトジェニック療法導入するにあたっては、ジョンズ・ホプキンス病院発表した診療指針採用されている。患者介護士に対して短期間入院備えて話し合い必要になるケトジェニック療法続けている最中合併症発生するリスク備えて、大抵の医療施設では、医師による厳重な監理下でケトン食療法開始する最初に診察を受ける際、患者ケトジェニック療法実践して問題ないかどうか検査を受ける。患者今まで食べてきたものや、どのような食事いかなる影響を及ぼすのかについて念入りに調べる(タンパク質炭水化物対すケトン産生比率関わる脂肪の摂取量、水分の摂取量)。入院する前日患者は、炭水化物摂取比率減少する可能性があり、夕食後に空腹覚えることが多い。入院中は、カロリー無くカフェイン含まない飲み物自由に飲んで構わない夕食の際には、特製エッグノッグEggnog )が提供されるケトーシス状態に誘導するために摂取するエッグノッグは、「脂肪分を48%以上含むホイップクリーム」( Heavy Whipping Cream )を60g、低温殺菌した生卵を25g、カロリーゼロ甘味料わずかな量のバニラ香料加えて作る砂糖使わない。このエッグノッグ栄養素構成比率は、「脂肪(4)タンパク質炭水化物(1)」であり、脂肪が24g、タンパク質が4g、炭水化物2gとなる( 24:6 = 4:1 )。このエッグノッグは、カスタードアイスクリーム材料にもなり、冷凍保存する。翌日夕食では、最初に出された時よりも量を増やしたエッグノッグ提供され3日目までは一般的なケトン食提供される4日目の朝にケトン食を摂ってから、患者退院する。可能であれば患者服用している炭水化物含まないものに変更される入院中の患者血糖値の測定1日通して複数行なわれ酸血症兆候示さないかどうか検査されるエネルギー不足と倦怠感がしばしば見られるが、それらは2週間以内解消される患者家族は、栄養管理食事療法やり繰り、各食事準備病気への処置砂糖をいかに避けるかについて、まる3日間の講義出席する患者両親要求されるケトジェニック療法実践必要な知識献身水準は、投薬治療におけるそれよりも遥かに高くなるジョンズ・ホプキンス病院公表しているケトジェニック療法は、方式複数あれど診療における大まかな点は共通している。ケトン食療法開始するにあたっては、必ずしも入院の必要は無く外来通院しながらでも実行可能である。一部医療施設では、最初3日間では食事摂取量維持するが、「脂肪タンパク質炭水化物」の摂取比率を「2:1」から「4:1」に変更するケトン食恩恵得ている患者であれば開始して5日以内発作頻度低下(1~2日間の絶食組み合わせた場合)し、患者四分の三2週間以内に、23日経過すれば患者90%は発作頻度低下する絶食取り入れない場合症状改善見られるまで時間2週間)がかかるが、長期亘って発作減少率には影響しない患者両親は、ケトン食療法効能について最終的な結論下すまで、少なくとも3か月はこの食事療法続けることを推奨される

※この「ケトン食導入」の解説は、「ケトジェニック・ダイエット」の解説の一部です。
「ケトン食導入」を含む「ケトジェニック・ダイエット」の記事については、「ケトジェニック・ダイエット」の概要を参照ください。

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