ケトン【(ドイツ)Keton】
けとん【気屯】
ケトン
ケトン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2026/01/06 14:09 UTC 版)
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ケトン (独: Keton [keˈtoːn]、英: ketone [ˈkiːtoʊn]) は、分子内に、カルボニル基 
2-ブタノン (2-butanone) / 2-オキソブタン (2-oxobutane)
合成法
物性・反応性
物性
水素結合性はアルコールほど強くはないが、カルボニル基が持つ極性のため、低分子量のケトンは極性溶媒、非極性溶媒を問わず溶解性は良好である。
反応性
化学的には比較的安定であるが、グリニャール試薬や有機リチウムなど、求核性の強い有機金属とは反応し、続いて酸で加水分解すると第三級アルコールが得られる。
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クレメンゼン還元
酸触媒下に2分子のアルコールと脱水縮合させるとアセタールが得られ、これはケトンの保護法のひとつである。
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ウィッティヒ反応
ほか、アルドール縮合、バイヤー・ビリガー酸化、シュミット反応、ヴィルゲロット反応など、ケトンを基質とする化学反応は数多い。
検出法
ケトンとアルデヒドとを区別するには、還元性を持たないケトンは銀鏡反応やフェーリング反応を起こさないことが利用できる。ただし、糖のケトースは、ケトン構造を持つにもかかわらず、還元性を有するため、この方法でアルドースと区別することはできない。メチルケトン構造の検出のためには、ヨードホルム反応が利用できる。
薄層クロマトグラフィーでは 2,4-ジニトロフェニルヒドラジンを呈色試薬として用いることで検出できる。
その他
最も単純なケトンはアセトン(プロパノン)で、工業的にはクメン法によって作られる。糖尿病の際に排泄されるケトンは主としてアセトンである。これは糖や脂肪を代謝する際に自然に生成するもので、過剰に生成されると血中に排出されて毒性を発揮することになる。これを予防するには代謝を改善することが必要である。
主鎖の炭素がケイ素に置き換わった構造（R-Si(=O)-R'）はシラケトン（silaketone）と呼ばれる。
主な化合物
ケトン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/17 04:19 UTC 版)
ケトン (R-CO-R') (ketone) は、カルボニル基の炭素の位置の数字を出来るだけ小さい数字で表し、COの酸素をH2で置換した炭化水素の語尾eをoneとすることでその名が得られる。複数のカルボニル基を持つ場合はカルボニル基の数とCOの酸素をH2で置換した炭化水素の語尾eをカルボニル基の数のギリシア語 (2=di, 3=tri, 4=tetra, 5=penta,...) とoneとすることでその名を得られる。 C 2 H 5 − CO − CH 3 {\displaystyle {\ce {C2H5-CO-CH3}}} 2-ブタノン (butan-2-one)
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「ケトン」の例文・使い方・用例・文例
- フェニルケトン尿症に対する幼児の遺伝学的検査
- 新生児のフェニールケトン尿症のテスト
- ケトン体の蓄積によるアシドーシス
- 酸性度が順番に酸性ケトン体を放出する脂肪異化に至る食物不足により起こるアシドーシス
- 真性糖尿病などで、血中にケトン体が異常に増えること
- 真性糖尿病や飢餓により尿中のケトン体が過剰になること
- 最も単純なケトン
- 樹脂の溶剤やペンキ除去剤として、またラッカー、セメント、接着剤、洗浄液、およびセルロイドで使用される無色で可溶性、可燃性液体ケトン
- リボフラビンのようなある種の自然の黄色い色素の核を形成するケトン
- 通常アルデヒドまたはケトンからのアセタールの調合における中間生成物として生成される有機化合物
- 体中の脂肪分解の中間生産物であるケトン
- ケトン特有の性質を持つグループ
- 6つの炭素原子とケトン基を持つ単糖
- ケトン属またはヘミアセタールを含む単糖類の糖の総称
- ケトン・グループを含んでいるステロイド
- フェニルケトン尿症という病気
- ケトンという化合物
ケトンと同じ種類の言葉
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