Gingerbread
Gingerbreadとは、スマートフォン向けのプラットフォーム「Android OS」の、バージョン2.3の開発コード名である。
Gingerbreadの発表に関する情報は2010年11月前半頃に噂として流れはじめた。11月20日時点では、まだ正式は発表はされていない。前バージョンの「Froyo」と比較して、新たにWebPやGoogle TVなどの新技術がサポートされると見られている。
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ジンジャーブレッド
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2025/08/04 16:41 UTC 版)
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| ジンジャーブレッド | |
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ケーキ風のジンジャーブレッド
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| 種類 | 洋菓子 |
| 誕生時期 | 古代ギリシア |
| 主な材料 | 生姜 |
| 派生料理 | ジンジャーブレッドマン |
 Cookbook ウィキメディア・コモンズ |
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右はプレーンタイプ粉砂糖がけ
左はプルーンフィリング入りで外側はチョコレートコーティング
ジンジャーブレッド (Gingerbread)は、生姜を使った洋菓子の一種である。
ジンジャークッキー、あるいはそれを家の形に組み立てたジンジャーブレッドハウス（ヘクセンハウス）を指すこともあるが、本項ではケーキ状になったものについて述べる。ただし両者の違いは必ずしも明確ではない。
概要
ジンジャーブレッドの起源は、古代ギリシア時代に、ロドス島のパン屋が焼いたものと言われる[1]。中東から十字軍がヨーロッパに持ち帰ったことで各地に広まり、現在では東ヨーロッパからアングロアメリカまで広く見られる。小説『メリー・ポピンズ』の中にも登場する。
イギリスではとても一般的なケーキである[要検証]。ローマ時代に、アフリカ産の良質の生姜とともに伝わったとも言われる[1]。
アメリカ合衆国では冬、特にクリスマスの前後に家庭で作って食べることが多い。
材料
生姜はジンジャーパウダー（ショウガの乾燥粉末）、あるいはおろし生姜の絞り汁のみを使う。また甘味を付けるには糖蜜を用いるため、ジンジャーブレッドも黒みがかった色になる。
生地の中にマスタードやレーズン、ナッツ類を加えることや温めたレモンソースなどを添えることもある[要出典]。
脚注
関連項目
外部リンク
- ウィキメディア・コモンズには、ジンジャーブレッドに関するカテゴリがあります。
- ジンジャーブレッドレシピ作り方特集
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| 典拠管理データベース: 国立図書館 |
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ジンジャーブレッド
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/12/12 08:30 UTC 版)
「ハイ・ホー7D」の記事における「ジンジャーブレッド」の解説
お菓子の家に住む魔女。嘘をついてカエルのおこりんぼにキスをする。家を修繕するときにはお菓子を使う。
※この「ジンジャーブレッド」の解説は、「ハイ・ホー7D」の解説の一部です。
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「ジンジャーブレッド」の例文・使い方・用例・文例
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