ショーソン・オ・ポム
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2025/03/21 02:31 UTC 版)
| ショソン・オ・ポム | |
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ショソン・オ・ポム。
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| 種類 | ペイストリー |
| 主な材料 | パン生地, フィリング |
ショソン・オ・ポム（仏: Chausson aux pommes）は折りパイ生地でリンゴを包んで、表面に模様をつけて焼いたフランスの菓子パン（ヴィエノワズリー）である。
ショソンとはスリッパの意味で、その形がスリッパに似ているところから名付けられている[1]。
脚注
出典
参考文献
- 猫井登『お菓子の由来物語』幻冬舎、2008年9月。ISBN 978-4779003165。
関連項目
外部リンク
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| 種類 | |||||||||||||||||||||||||
| シュー皮 | |||||||||||||||||||||||||
| パート・フィユテ | |||||||||||||||||||||||||
| ポピーシード | |||||||||||||||||||||||||
| その他 |
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| 地域別 |
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| 関連項目 | |||||||||||||||||||||||||
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