三省堂 大辞林

さいぼう-へき ―ばう― 3 【細胞壁】

植物細胞や細菌の最外側にある丈夫な被膜。セルロース・ペクチンを主成分とする後形質で、細胞を保護し、その形状を保持する。

生物学用語辞典

細胞壁

英訳・(英)同義/類義語：cell wall

植物細胞で、細胞膜を外側に取り囲み、植物細胞の支持と保護に役く立つ。主成分はセルロールとペクチン。細菌の細胞壁はペプチドグリカン（糖タンパク質）が主体となる。

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細胞膜

同義/類義語：細胞壁
英訳・(英)同義/類義語：cell membrane, plasma membrane

細胞の周囲を取り囲む脂質二重膜で、主成分はリン脂質とタンパク質。細胞の内側と外側を区分する境界となっており、物質の選択透過性や信号伝達、イオン濃度勾配の形成など細胞機能に本質的な役割を持つ。以前には細胞壁も細胞膜とよばれていた時もある。

「生物学用語辞典」の他の用語

細胞名や細胞内の構造オルガネラに関連する用語：

細胞板  細胞液  細胞老化  細胞膜  細胞質  細胞質分裂  細胞質基質

微生物の用語解説

細胞壁 [Cell wall]

　高等植物、藻類、真菌、細菌、藍藻(藍菌)などの細胞の細胞質膜の外側にある分厚く強固な層で、おもに多糖質から成り、細胞の形を維持して外部の環境から細胞を保護する役目がある。細胞壁自体には代謝活性がなく構造多糖として存在している。動物細胞と微小細菌であるマイコプラスマには細胞壁がない。高等植物や藻類では繊維性の固形化した層状構造で、植物ではセルロース、藻類ではペクチン、ヘミセルロースその他の多糖の基質にセルロース、キシラン、マンナンなどから成る繊維が埋まって配列している。藻類では一般に無色透明で滑らかであるが、主要な細胞壁多糖の種類が分類上重要である。真菌の細胞壁も藻類のそれに類似しているが、上記の多糖のほかにグルカンを含むものがある。また、休眠胞子や厚膜胞子の細胞壁は特有の成分を含んでおり、乾燥、高･低温などの過酷な外部条件に耐える構造をしている。
細菌の細胞壁はグラム陽性菌とグラム陰性菌とで構成成分が違うが、共通の成分は細菌特有のペプチドグリカンとよばれる多糖質とペプチドが結合した複合的な構造である。多糖部分はN-アセチルグルコサミンとそれに乳酸が結合したN-アセチルムラミン酸である。ペプチド部分はアラニン、グルタミン酸、リジン(またはジアミノピメリン酸)の鎖がグリシンで架橋された構造である。
グラム陽性菌はこのペプチドグリカン層が分厚く、タイコ酸(テイコ酸)とよばれる層が付随している。グラム陰性菌ではさらに複雑で、外部からリポ多糖、リポタンパク質、タンパク質の各層が被っている。グラム染色はこの細胞壁の構造の違いが原因していると考えられている

ウィキペディア

細胞壁

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/03/08 15:55 UTC 版)

原核細胞の構造。Capsule:莢膜、en:Cell wall:細胞壁、en:Plasma membrane:細胞膜、en:Cytoplasm:細胞質、en:Ribosomes:リボソーム、en:Plasmid:プラスミド、Pili:性繊毛、Bacterial flagellum:真正細菌鞭毛、en:Nucleoid( en: Circular DNA):核様体

細胞壁（さいぼうへき）は、植物や菌類、細菌類の細胞にみられる構造。動物細胞には存在しない。細胞膜の外側に位置するために細胞外マトリクスの1つである。

細胞壁を形成する物質は、植物ではセルロースで、これはグルコース(ブドウ糖)がいくつもつながって出来ている糖鎖である。他にも、リグニンやペクチンのようなものもある。細胞壁は、二重構造(一次壁・二次壁)になっていて、たえず成長を繰り返している。細胞壁の主な役割は、防御（細胞膜から内側を守る）、改築・補強、物質補給、細胞間連絡、影響感知細胞である。また、細胞壁の分子間は微細ではない為、水・ナトリウムイオン・カリウムイオンなどを容易に通す。通常、植物細胞は緑色をしているが、木などは茶色をしている。これは、細胞壁がリグニンによって木化したためで、通常の細胞壁よりも硬い。