三省堂 大辞林

ペプチド 0 2 [peptide]

二個以上のアミノ酸がペプチド結合によって縮合してできた化合物の総称。多数のアミノ酸からなるものはポリペプチドといい、タンパク質は一または数個のポリペプチドからなる。加水分解によりもとのアミノ酸が生成する。

生物学用語辞典

ペプチド

同義/類義語：ポリペプチド
英訳・(英)同義/類義語：peptide, polypeptide

複数のアミノ酸が、アミノ基とカルボキシル基との間で酸アミド結合(ペプチド結合)を作り重合した化合物。

健康関連用語辞典

ペプチド

タンパク質が体内で消化・吸収される際に、タンパク質がアミノ酸に分解される過程でできるアミノ酸の結合体です。

PDQ®がん用語辞書

ペプチド

【仮名】ぺぷちど
【原文】peptide

蛋白を構成する単位であるアミノ酸が2つ以上集まってできた化合物。

日本酒用語集

ペプチド（ぺぷちど）

アミノ酸が2個以上結合した化合物で、蛋白質が分解して生じる。

ウィキペディア

ペプチド

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/05/25 05:09 UTC 版)

ペプチド（独: Peptid、英: peptide:ペプタイド, ギリシャ語の πεπτος （消化できる）に由来する）は、決まった順番で様々なアミノ酸がつながってできた分子の系統群である。1つのアミノ酸残基と次のそれの間の繋がりはアミド結合またはペプチド結合と呼ばれる。アミド結合は典型的な炭素・窒素単結合よりもいくらか短い、そして部分的に二重結合の性質をもつ。なぜならその炭素原子は酸素原子と二重結合し、窒素は一つの非共有電子対を結合へ利用できるからである。

生体内で産生されるペプチドはリボソームペプチド、非リボソームペプチド、消化ペプチドの3つに大別される。