Harvest (wine)とは？わかりやすく解説

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ヴィンテージ

(Harvest (wine) から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/06/20 19:27 UTC 版)

ヴィンテージまたはビンテージ（英: vintage）とは、ワインにおいて、ぶどうの収穫から醸造を経て、瓶詰めされるまでの工程を表す言葉である。語源はフランス語の"vendange"で、さらに遡ればラテン語の「ぶどうを収穫する」という意味からきている。

^ ビンテージ製品について[1]
^ 学習研究社 - 学研総合和英辞書「辞スパ」項目 "vintage" より
^ “ビンテージ”. カタカナゴタク2005. (2005年6月4日) 2010年9月27日閲覧。

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