本番組における補足
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「キユーピー3分クッキング」の記事における「本番組における補足」の解説
1985年2月4日放送の日本テレビ版で、当時出演していたレギュラー講師・麻生鈴子の番組内での言葉遣いについて、視聴者からの苦言があった。 日本テレビ版にてアシスタントを務めていた山本園子は、1990年頃に日本テレビ版のアシスタントをしつつ、女優活動として舞台に出演をしていた。 土曜日の放送は、両バージョン共、月毎に素材や料理にテーマを絞った内容を放送する。 両バージョンともに字幕放送、ハイビジョン制作を実施している。また、CBCテレビ版は1990年代中期頃から、日本テレビ版は2011年8月8日の放送から、それぞれステレオ放送を行っている。さらに、日本テレビ版では、2015年9月1日から、副音声による解説放送も行っている。 新聞の番組欄では基本的に「3分料理」と表記されるが、当日放送される献立名が表記されることもある。 2004年6月8日にキユーピーと三菱商事の合弁企業であるサラダクラブで不法就労が発覚したことを受け、CMを自粛し、ノンスポンサーとなり、翌日から7月17日にかけてACジャパン（当時：公共広告機構）に差し替えとなり、オープニングやエンディングも番組タイトルから"キユーピー"のロゴを外した形で放送された。ACジャパンのCM差し替えについては「ACジャパン#テレビ・ラジオCMが放送される事例」を参照 オープニングとエンディングの映像は、現在は両バージョン共通であるが、タイトルロゴが異なる。2010年7月1日の放送で7年ぶりとなるリニューアルを行い、キユーピー人形が野菜をモチーフにしたキャラクター“ヤサイな仲間たち”と踊る「キッチンダンス」篇となった。CBCテレビ版は2012年12月3日より、日本テレビ版は2013年1月21日より、それぞれオープニング・エンディングが放送開始50周年記念の「おもてなしママキユーピー」篇に切り替えられた。1年間限定で使用され、2014年4月現在は「キッチンダンス」篇の第2弾が使用されている。 日本テレビ版の2014年5月2日放送分は、オープニングとエンディングにももいろクローバーZが出演し、キユーピーちゃんとコラボレーションダンスを披露した。これは2014年5月2日放送のスペシャルドラマ『悪夢ちゃんスペシャル』と5月3日公開の映画『悪夢ちゃん The 夢ovie』のキャンペーンとして、宣伝プロデューサーに起用されたももいろクローバーZの日本テレビ1日ジャックの一環であり、1日限定での放送となった。 全国で放送されているが、両バージョンを同時に放送している都道府県はない。ただし県境付近での直接受信やケーブルテレビで両バージョンを視聴できる地域もある。佐賀県を除く都道府県でいずれかのバージョンが放送されている。また、前述のとおり、当日放送分及び一週間分の放送分動画配信は両バージョンとも視聴可能。後述の東北地方太平洋沖地震（東日本大震災）に伴う放送休止期間中も、両バージョン共にネット配信は通常通り行っている。 2013年には放送50周年記念特番が、CBCテレビ版は2月24日（日曜）16:00 - 16:54に、日本テレビ版は3月2日（土曜）10:30 - 11:25（『土曜ロータリー』枠）に、それぞれ1時間枠で通常のCBCテレビ版・日本テレビ版と同じネット局で同時刻に放送された。 CBCテレビ版：ゲストに安めぐみと小倉優子を迎え、『家庭料理のお悩み解決!おいしいコツがわかるんです!!』と題して放送した。 日本テレビ版：進行役に羽鳥慎一、ゲストに矢口真里、平岡祐太、菊川怜を迎え、『50周年分の愛情手料理から選ぶ!春満喫のベストレシピスペシャル』と題して放送した。 2013年3月1日には、番組放送50周年を記念したレストラン「キユーピー3分クッキング 南青山三丁目キッチン」を1年間限定で、東京都港区の246 COMMON Food Cart & Farmer's Market内にオープンした。 日本政府による新型コロナウイルスに関する緊急事態宣言が2020年4月16日夜に全国に発出された事に伴い、日本テレビ版では、2020年4月20日から5月23日まで、『特別編』として、過去に放送された内容を放送（事実上の再放送）していた。なお、講師の石原洋子については、緊急事態宣言全面解除及び県境を跨いだ移動自粛制限解除後も、しばらくの間リモート出演を続けていた。 2022年5月30日から6月4日まで、日本テレビ版では同局系のキャンペーン企画『GOOD FOR THE PLANET』（グップラ）に沿った内容で放送した。これは、キユーピーがグップラの協賛スポンサーとして参加しているためである。
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