室蘭やきとりとは？わかりやすく解説

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室蘭やきとり

(室蘭焼き鳥から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/07/03 05:27 UTC 版)

室蘭やきとり（むろらんやきとり）は、北海道室蘭市の豚肉とタマネギを使用した串焼き料理。豚肉を使用するものの関東地方でいう「やきとん」とは呼ばず、鶏肉やもつを使ったものとの総称で「やきとり」と呼ばれている。

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