中性脂肪とは?

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ちゅう せいしぼう -ばう [5] 【中性脂肪】


中性脂肪(チュウセイシボウ)

人間体内存在する脂質脂肪)のことです。エネルギー体内貯蓄するための形態であり、私たち皮下脂肪は、そのほとんどが中性脂肪です。

中性脂肪

読み方ちゅうせいしぼう
別名:トリグリセリド,トリグリセライド
【英】:TG

肉や食用油など食品中の脂質や、体脂肪大部分占め物質で、単に脂肪とも呼ばれます。

 肉や食用油など食品中の脂質や、体脂肪大部分占め物質です。単に脂肪とも呼ばれますが、脂肪酸が3本、グリセロール呼ばれる物質束ねられた構造をしており、中性を示すことから、この名で呼ばれています。
 その構成成分である脂肪酸は、動物性脂肪では飽和脂肪酸多くバターラードのように、常温では固体として存在します。それに対して植物性脂肪では、不飽和脂肪酸多く液状です。
 中性脂肪は人や動物にとって重要なエネルギー源であり、脂溶性ビタミン必須脂肪酸摂取にも不可欠ですが、とりすぎると体脂肪としてたくわえられ、肥満をまねき、生活習慣病を引き起こします。血液中の中性脂肪の値が150mg/dl以上になると「高トリグリセライド血症」とされ、メタボリックシンドローム診断基準にも盛りこまれています。
 日本人脂質エネルギー比率摂取エネルギー占め脂肪割合)は戦後、急激に上昇し、これに伴って肥満増加してきたことから、「健康日本21」では20代〜40代成人の脂質エネルギー比率25%以下にする目標を掲げています。


中性脂肪(TG)【ちゅうせいしぼう】

肝臓で作られる脂質一種。体を動かすエネルギー源であり、体温一定に保つ役割あります余分エネルギーはほとんどが中性脂肪として蓄えられ、蓄え多くなりすぎると脂肪肝肥満の原因となります。端に高いと、すい臓負担をかけることもあります。QUPiO では 50mg/dl 以上 150mg/dl未満正常値としています。

中性脂肪

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2017/09/28 15:04 UTC 版)

中性脂肪(ちゅうせいしぼう、neutral fat)ないし中性脂質(ちゅうせいししつ、neutral lipid)とは、脂肪酸のグリセリンエステルを指す。狭義には常温で固体の中性脂質を中性脂肪と呼ぶ[1]


  1. ^ 岩波理化学辞典(参考文献)
  2. ^ "C型肝炎ウイルス 中性脂肪利用し増殖"読売新聞2007年8月27日
  3. ^ Yusuke Miyanari, Kimie Atsuzawa, Nobuteru Usuda, Koichi Watashi, Takayuki Hishiki, Margarita Zayas, Ralf Bartenschlager, Takaji Wakita, Makoto Hijikata & Kunitada Shimotohno, "The lipid droplet is an important organelle for hepatitis C virus production", Nature Cell Biology, 9, 1089 - 1097(2007).[1]
  4. ^ a b c d e f Blood Test Results - Normal Ranges Bloodbook.Com
  5. ^ a b Adëeva Nutritionals Canada > Optimal blood test values Archived 2009年5月29日, at the Wayback Machine. Retrieved on July 9, 2009
  6. ^ a b c d e f Derived from values in mg/dl to mmol/l, by dividing by 89, according to faqs.org: What are mg/dl and mmol/l? How to convert? Glucose? Cholesterol? Last Update July 21, 2009. Retrieved on July 21, 2009


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