フラボン

デジタル大辞泉

フラボン【flavone】

読み方：ふらぼん

黄色の色素化合物の総称。植物の花・種子・根などに広く存在。

日本化学物質辞書Web

フラボン

分子式：	C15H10O2
その他の名称：	アスマコリル、Cromaril、Chromocor、Asmacoril、クロマリル、クロモコル、2-Phenylbenzo-4-pyrone、Flavone、2-フェニルベンゾ-4-ピロン、クロモコール、2-Phenylchromone、Phenylchromone、フェニルクロモン、アスマコリン、2-Phenyl-4H-1-benzopyran-4-one、Asmacorin
体系名：	2-フェニル-4-オキソ-4H-1-ベンゾピラン、2-(フェニル)-4H-1-ベンゾピラン-4-オン、フラボン、2-フェニルクロモン、2-フェニル-4H-1-ベンゾピラン-4-オン

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生物学用語辞典

フラボン

英訳・(英)同義/類義語：flavone

2-フェニルクロモン、C15H10O2、フラボノイドの基幹構造物質。

ウィキペディア

フラボン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/04/25 01:15 UTC 版)

フラボン
フラボンの構造式
IUPAC名 2,3-ジデヒドロフラバン-4-オン（許容慣用名より誘導）
別称 2-フェニルクロモン
識別情報
CAS登録番号	525-82-6
日化辞番号	J53.111A
KEGG	C10043 C15608
SMILES C13=C(C=CC=C1)C(=O) C=C(C2=CC=CC=C2)O3
特性
化学式	C15H10O2
モル質量	222.24 g mol−1
外観	結晶
融点	99–100 ℃
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

フラボン（英: flavone）は有機化合物の一種で、フラバン誘導体の環状ケトン。狭義には化学式 C₁₅H₁₀O₂、分子量 222.24 g/mol の化合物、2,3-ジデヒドロフラバン-4-オン (2,3-didehydroflavan-4-one、右図) を指す。植物体内においてフラバノンからの脱水素によって生合成されると考えられている。

広義には後述のフラボン類に属する誘導体をフラボンと称する。

フラボン類

広義のフラボン（フラボン類）はフラボノイドのカテゴリのひとつである。フラボノイドの中でフラボン構造を基本骨格とし、さらに3位にヒドロキシ基 (OH) を持たないものがフラボンに分類される。

黄色～白色が特徴の植物色素であり、植物体を太陽の紫外線から守る役割をしている。自然界には主としてヒドロキシ化体あるいは配糖体として存在し、特にさまざまな植物からフラボンが見つかっている。野菜やハーブなどの食品にも多く含まれ、その抗酸化作用が注目を集めている。

フラボン骨格の3位が酸化されヒドロキシ基が入った誘導体はフラボノールとして区別される。また、アリール基が2位ではなく3位（カルボニル基のα位）に置換したものはイソフラボンと呼ばれる。2-3位の二重結合が水素化された構造のものはフラバノン、あるいはフラバノールに分類される。

代表的なフラボン

• アピゲニン (apigenin; 4',5,7-trihydroxyflavone)
• ルテオリン (luteolin; 3',4',5,7-tetrahydroxyflavone)
• バイカレイン (baicalein; 5,6,7-Trihydroxyflavone)

• 
  アピゲニン
• 
  ルテオリン
• 
  バイカレイン

フラボン一覧

フラボンとその構造

Name	R3	R5	R6	R7	R8	R2'	R3'	R4'	R5'	R6'
Primuletin	–	–OH	–	–	–	–	–	–	–	–
クリシン	–	–OH	–	–OH	–	–	–	–	–	–
テクトクリシン	–	–OH	–	–OCH3	–	–	–	–	–	–
Primetin	–	–OH	–	–	–OH	–	–	–	–	–
アピゲニン	–	–OH	–	–OH	–	–	–	–OH	–	–
アカセチン	–	–OH	–	–OH	–	–	–	–OCH3	–	–
ゲンクワニン	–	–OH	–	–OCH3	–	–	–	–OH	–	–
Echioidinin	–	–OH	–	–OCH3	–	–OH	–	–	–	–
バイカレイン	–	–OH	–OH	–OH	–	–	–	–	–	–
Oroxylon	–	–OH	–OCH3	–OH	–	–	–	–	–	–
Negletein	–	–OH	–OH	–OCH3	–	–	–	–	–	–
ノルウォゴニン	–	–OH	–	–OH	–OH	–	–	–	–	–
オウゴニン	–	–OH	–	–OH	–OCH3	–	–	–	–	–
Geraldone	–	–	–	–OH	–	–	–OCH3	–OH	–	–
Tithonine	–	–	–	–OCH3	–	–	–OH	–OCH3	–	–
ルテオリン	–	–OH	–	–OH	–	–	–OH	–OH	–	–
6-Hydroxyluteolin	–	–OH	–OH	–OH	–	–	–OH	–OH	–	–
クリソエリオール	–	–OH	–	–OH	–	–	–OCH3	–OH	–	–
ジオスメチン	–	–OH	–	–OH	–	–	–OH	–OCH3	–	–
Pilloin	–	–OH	–	–OCH3	–	–	–OH	–OCH3	–	–
Velutin	–	–OH	–	–OCH3	–	–	–OCH3	–OH	–	–
ノルアルトカルペチン	–	–OH	–	–OH	–	–OH	–	–OH	–	–
Artocarpetin	–	–OH	–	–OCH3	–	–OH	–	–OH	–	–
スクテラレイン	–	–OH	–OH	–OH	–	–	–	–OH	–	–
ヒスピズリン	–	–OH	–OCH3	–OH	–	–	–	–OH	–	–
Sorbifolin	–	–OH	–OH	–OCH3	–	–	–	–OH	–	–
ペクトリナリゲニン	–	–OH	–OCH3	–OH	–	–	–	–OCH3	–	–
Cirsimaritin	–	–OH	–OCH3	–OCH3	–	–	–	–OH	–	–
Mikanin	–	–OH	–OCH3	–OCH3	–	–	–	–OCH3	–	–
イソスクテラレイン	–	–OH	–	–OH	–OH	–	–	–OH	–	–
Zapotinin	–	–OH	–OCH3	–	–	–OCH3	–	–	–	–OCH3
ザポチン	–	–OCH3	–OCH3	–	–	–OCH3	–	–	–	–OCH3
Cerrosillin	–	–OCH3	–OCH3	–	–	–	–OCH3	–	–OCH3	–
Alnetin	–	–OH	–OCH3	–OCH3	–OCH3	–	–	–	–	–
トリセチン	–	–OH	–	–OH	–	–	–OH	–OH	–OH	–
Tricin	–	–OH	–	–OH	–	–	–OCH3	–OH	–OCH3	–
Corymbosin	–	–OH	–	–OCH3	–	–	–OCH3	–OCH3	–OCH3	–
ネペチン	–	–OH	–OCH3	–OH	–	–	–OH	–OH	–	–
Pedalitin	–	–OH	–OH	–OCH3	–	–	–OH	–OH	–	–
Nodifloretin	–	–OH	–OH	–OH	–	–	–OCH3	–OH	–	–
Jaceosidin	–	–OH	–OCH3	–OH	–	–	–OCH3	–OH	–	–
Cirsiliol	–	–OH	–OCH3	–OCH3	–	–	–OH	–OH	–	–
オイパチリン	–	–OH	–OCH3	–OH	–	–	–OCH3	–OCH3	–	–
シルシリネオール	–	–OH	–OCH3	–OCH3	–	–	–OCH3	–OH	–	–
Eupatorin	–	–OH	–OCH3	–OCH3	–	–	–	–OCH3	–OH	–
シネンセチン	–	–OCH3	–OCH3	–OCH3	–	–	–	–OCH3	–OCH3	–
ヒポレチン	–	–OH	–	–OH	–OH	–	–OH	–OH	–	–
Onopordin	–	–OH	–	–OH	–OCH3	–	–OH	–OH	–	–
Wightin	–	–OH	–	–OCH3	–OCH3	–OCH3	–OH	–	–	–
Nevadensin	–	–OH	–OCH3	–OH	–OCH3	–	–	–OCH3	–	–
Xanthomicrol	–	–OH	–OCH3	–OCH3	–OCH3	–	–	–OH	–	–
タンゲレチン	–	–OCH3	–OCH3	–OCH3	–OCH3	–	–	–OCH3	–	–
Serpyllin	–	–OH	–	–OCH3	–OCH3	–OCH3	–OCH3	–OCH3	–	–
Sudachitin	–	–OH	–OCH3	–OH	–OCH3	–	–OCH3	–OH	–	–
Acerosin	–	–OH	–OCH3	–OH	–OCH3	–	–OH	–OCH3	–	–
Hymenoxin	–	–OH	–OCH3	–OH	–OCH3	–	–OCH3	–OCH3	–	–
Gardenin D	–	–OH	–OCH3	–OCH3	–OCH3	–	–OH	–OCH3	–	–
ノビレチン	–	–OCH3	–OCH3	–OCH3	–OCH3	–	–OCH3	–OCH3	–	–
Scaposin	–	–OH	–OCH3	–OH	–OCH3	–	–OCH3	–OCH3	–OH
Name	R3	R5	R6	R7	R8	R2'	R3'	R4'	R5'	R6'

関連項目

• ベンゾピラン

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フラボン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/04/01 06:31 UTC 版)

「緑」の記事における「フラボン」の解説

前述のように、クロウメモドキ科の熟成した液果から抽出可能な成分のラムネチンは、フラボン染料に数えられる。

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「フラボン」の例文・使い方・用例・文例

• この栄養補助食品には大豆タンパクやイソフラボンが含まれている。
• フラボンに基づくあるいはと同様の化学構造を有する植物色素の大きな網のいずれか