フラバン-4-オールとは? わかりやすく解説

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フラバノール

分子式C15H14O2
その他の名称4-フラバノール、フラバノール、4-ヒドロキシフラバン、4-Hydroxyfllavan、Flavanol、4-Flavanol、3,4-Dihydro-2-phenyl-2H-1-benzopyran-4-ol、2-Phenyl-3,4-dihydro-2H-1-benzopyran-4-ol、フラバン-4-オール、Flavan-4-ol、2-Phenylchroman-4-ol
体系名:2-フェニルクロマン-4-オール3,4-ジヒドロ-2-フェニル-2H-1-ベンゾピラン-4-オール、2-フェニル-3,4-ジヒドロ-2H-1-ベンゾピラン-4-オール


フラバン-4-オール

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2018/04/11 03:50 UTC 版)

フラバン-4-オール
識別情報
PubChem 439712
特性
化学式 C15H14O2
モル質量 226.27 g/mol
精密質量 226.09938 u
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

フラバン-4-オール(Flavan-4-ol)は、フラボン誘導体のアルコールで、フラボノイドの一種である。フラバン-4-オールは無色であるが、重合すると赤いフロバフェン色素を形成する[1]ソルガムに含まれる[2]配糖体は、ヒメシダ科のAbacopteris penangianaの地下茎のメタノール抽出物から単離される[3]

既知のフラバン-4-オール

  • アピフォロール
  • ルテオフォロール

代謝

フラバノン-4-レダクターゼは、(2S)-フラバン-4-オールとNADP+から(2S)-フラバノン、NADPH、H+を合成する酵素である。

スペクトルデータ

564nmに極大の吸収線を持つ[4]

出典



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