フラバノン-4-レダクターゼ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2013/01/22 15:01 UTC 版)
| フラバノン-4-レダクターゼ | |||||||
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| 識別子 | |||||||
| EC番号 | 1.1.1.234 | ||||||
| CAS登録番号 | 115232-53-6 | ||||||
| データベース | |||||||
| IntEnz | IntEnz view | ||||||
| BRENDA | BRENDA entry | ||||||
| ExPASy | NiceZyme view | ||||||
| KEGG | KEGG entry | ||||||
| MetaCyc | metabolic pathway | ||||||
| PRIAM | profile | ||||||
| PDB | structures | ||||||
| 遺伝子オントロジー | AmiGO / EGO | ||||||
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フラバノン-4-レダクターゼ（flavanone 4-reductase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
-
(2S)-フラバン-4-オール + NADP+
(2S)-フラバノン + NADPH + H+
反応式の通り、この酵素の基質は(2S)-フラバン-4-オールとNADP+、生成物は(2S)-フラバノンとNADPHとH+である。
組織名は(2S)-flavan-4-ol:NADP+ 4-oxidoreductaseである。
参考文献
- Stich K and Forkmann G (1988). “Biosynthesis of 3-deoxyanthocyanins with flower extracts from Sinningia cardinalis”. Phytochemistry 27: 785–789. doi:10.1016/0031-9422(88)84093-7.
固有名詞の分類
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