コーヒーフィルターとは? わかりやすく解説

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コーヒーフィルター

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/05/11 17:07 UTC 版)

コーヒーフィルター英語: Coffee filter)とは、コーヒーから挽いた焙煎されたコーヒー豆濾す調理器具の事である。西ヨーロッパで発明された。材料によって、ろ紙製、製(昔はネル布、現在は綿)を使ったネルドリップ[1]金属セラミックなどのものが存在する。


  1. ^ 自宅でおいしいコーヒーを楽しむために
  2. ^ 知っているようで知られていないドリップコーヒーの歴史や抽出器具の種類について”. 熊本のコーヒー焙煎研究所わたるのブログ (2018年8月6日). 2023年10月6日閲覧。
  3. ^ ペーパードリップとコーヒーフィルターの歴史 有田焼タジン鍋やティーポット、キッチン便利グッズのお店|東セラショップ”. www.toucera.co.jp. 2023年10月6日閲覧。
  4. ^ Vintage, Frau (2014年7月9日). “フィルターコーヒーで有名なメリタ 歴史のお話”. Frau Vintage. 2023年10月6日閲覧。
  5. ^ フワッティ・カフェ『ツウになる! コーヒーの教本』秀和システム、2019年、77頁。ISBN 9784798054544 
  6. ^ History of Coffee
  7. ^ dripProduct #ステンレスフィルター#ネルフィルター#フィルター#ペーパーフィルター, How to (2022年8月14日). “コーヒーフィルターの種類|ペーパー・ネル・ステンレスの違いと特徴 | コーヒーと、暮らそう。 UCC COFFEE MAGAZINE”. mystyle.ucc.co.jp. 2023年10月6日閲覧。
  8. ^ Towa (2021年4月15日). “セラミックフィルターって何が良いの?セラミックのメリットデメリットとおすすめのコーヒードリッパー5選”. la chic. Coffee Blog. 2023年10月7日閲覧。
  9. ^ セラミックフィルターで入れるコーヒーの味 | Takane Man Coffee”. takaneman.co (2020年7月26日). 2023年10月7日閲覧。
  10. ^ セラミック コーヒーフィルターのおすすめを紹介。メリットデメリットも”. やぎのエンピツ (2023年8月15日). 2023年10月7日閲覧。
  11. ^ Marilyn C. Cornelis, Ahmed El-Sohemy (2007). “Coffee, caffeine, and coronary heart disease”. Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care 10 (6): 745-751. doi:10.1097/MCO.0b013e3282f05d81. 
  12. ^ 抽出後のコーヒーの粉の再利用|賢い使い道9選! | キーコーヒー株式会社” (2021年7月15日). 2023年10月7日閲覧。
  13. ^ 捨てるなんてもったいない!コーヒーかすを再利用する18のアイデア♫ | キナリノ”. キナリノ|自分らしい暮らしがかなうライフスタイルメディア. 2023年10月7日閲覧。
  14. ^ 捨てずに乾燥させて正解「コーヒーかす」を再利用するアイデア10選 | ハウジーマガジン”. ハウジー. 2023年10月7日閲覧。


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