ぶなしめじ
| 食品名(100g当たり) | 廃棄率(%) | エネルギー(kcal) | 水分(g) | たんぱく質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | 灰分(g) |
| きのこ類-きのこ類/(しめじ類）/ぶなしめじ/生 |   |    |   |  |  | | |
| きのこ類-きのこ類/(しめじ類）/ぶなしめじ/ゆで | | |  | | | |
ブナシメジ
(ぶなしめじ から転送)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/10/12 11:23 UTC 版)
ブナシメジ（橅占地、橅湿地、学名：Hypsizygus marmoreus）はシメジ科シロタモギタケ属のキノコ。分布は北半球の温帯以北、日本国内では北海道から九州にかけて自生。
- ^ 文部科学省 「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」
- ^ a b c d e f g 主婦の友社編 2011, p. 220.
- ^ a b c 猪股慶子監修 成美堂出版編集部編 2012, p. 158.
- ^ 講談社編『からだにやさしい旬の食材 野菜の本』講談社、2013年5月13日、211頁。ISBN 978-4-06-218342-0。
- ^ ブナシメジ栽培技術 (PDF) 特許庁
- ^ 裕士, 田中、功, 竹谷、洋行, 菅原、和則, 常松、安弘, 斉藤、祐二, 森田、弘之, 小場、庄作, 阿部「432 ブナシメジ胞子に起因すると思われた過敏性肺炎 : 屋内栽培工場における発生」『アレルギー』第46巻第8-9号、1997年、924頁、doi:10.15036/arerugi.46.924_4。
- ^ 林野庁「主要な特用林産物の平成30年の生産動向」、2019年。2020年5月閲覧。
[続きの解説]
「ブナシメジ」の続きの解説一覧
- 1 ブナシメジとは
- 2 ブナシメジの概要
- 3 食用
- 4 参考文献
ぶなしめじ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/06/26 23:07 UTC 版)
「するめいか (漫画)」の記事における「ぶなしめじ」の解説
第17話に登場。楓が自宅で飼っているフェレット。「みそょ〜い」という奇妙な鳴き声を発する。平たい頭をしており、頭の中にはエイリアンのようなものが住み着いている。
※この「ぶなしめじ」の解説は、「するめいか (漫画)」の解説の一部です。
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