コキート
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/03/21 06:44 UTC 版)
コキート（スペイン語: Coquito）は、プエルトリコで伝統的に飲まれるココナッツベースのアルコール飲料である。ラム、ココナッツミルク、甘いコンデンスミルク、バニラ、シナモン、ナツメグ、クローブから作られる。クリスマスや大晦日の夜に祝いの料理やデザートとともに供される[1]。
- ^ Hector Rodriguez (2022年10月5日). “Coquito: Puerto Rican No-Egg Eggnog With Rum” (英語). 2022年10月29日閲覧。
- ^ chefbrad. “Coquito Recipe (Puerto Rican coconut-rum beverage)”. Whats4eats. 2016年1月3日閲覧。
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