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コーヒーサイフォン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/11/28 09:16 UTC 版)

コーヒーサイフォンは、水の蒸気圧を利用してコーヒーを淹れるガラス製の器具である[1]。日本では単にサイフォンとも呼ばれ[1]、英語ではVacuum coffee maker, vac pot, syphon coffee makerなどと呼ばれる。


脚注
  1. ^ a b 食器・調理器具がわかる辞典. “コーヒーサイホン”. コトバンク. 2019年2月15日閲覧。
  2. ^ “napier”. Old Coffee Roasters. 2019年2月15日閲覧。
  3. ^ “Coffee Brewing”. Coffee Research Institute. 2019年2月15日閲覧。
  4. ^ “コーヒーの歴史12【ヨーロッパ・ドリップ式とサイフォン式の伝播】”. Coffeemecca. 2019年2月15日閲覧。
  5. ^ “会社概要”. 珈琲サイフオン. 2019年2月15日閲覧。

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