黒ワインとは? わかりやすく解説

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黒ワイン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/11/01 09:33 UTC 版)

黒ワイン(くろワイン)とは、ルーマニアで生産される暗赤色のワインのこと。ブラックワインとも。濃い赤ワインと認識されることもあるが、黒ワインというカテゴリが存在し、赤ワインとは区別されている[1]。黒ワインの製造開始時期は定かではないが、赤ワインと同時期に製造が始まったとされている。




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