芋ケンピ
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/04/15 07:21 UTC 版)
芋ケンピ（いもけんぴ、芋けんぴ）は、サツマイモを短冊状に切り、植物油で揚げ、砂糖を絡めた和菓子[1]。揚げ菓子の一つ。
- ^ a b c d “かんしょの需要変化と品種の動向”. 独立行政法人農畜産業振興機構. 2020年5月2日閲覧。
- ^ 好きな全国の名物土産ランキング
- ^ “大学芋と芋けんぴの違いと別名とは？けんぴとは何のこと？”. あっとすしでほっとして (2016年8月24日). 2021年1月14日閲覧。[リンク切れ]
- ^ “芋屋金次郎のこと”. 芋屋金次郎 ブランドサイト【公式】. 2021年1月14日閲覧。
- ^ “高知）芋けんぴに新食感 うまいもの大賞を受賞：朝日新聞デジタル”. 朝日新聞デジタル. 2021年1月14日閲覧。
- ^ “けずり芋®” (日本語). 利休 (2017年7月25日). 2021年1月14日閲覧。
- ^ “「高知家のうまいもの大賞2017」入賞商品の発表！ | 高知県庁ホームページ”. www.pref.kochi.lg.jp. 2021年1月14日閲覧。
- ^ ネギ夫人 (2020年12月1日). “ブラックサンダーから芋けんぴサンダー登場！いつから？内容量は？”. ねぎブロ★50歳からの人生2周目を楽しもう！. 2021年1月14日閲覧。
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- 1 芋ケンピとは
- 2 芋ケンピの概要
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