PINUSKORAIENSIS

外材一覧

ベニマツ

別名：チョウセンゴョウマツ, ホンスン, 紅松
学名：Pinus koraiensis
(マツ科)

日本の本州中部の亜高山地帯にも分布していますが、市場で取扱われているものは、ソ連産のベニマツと呼ばれるものです。中国東北部、朝鮮、シベリアなどに分布しています。このマツの種子は大きく、食用になり、デパートなどのナッツの売場におかれていることがあります。ベニマツは、マツ類を硬松と軟松にわけるときには、軟松のグループに入れられます。日本産のものとしては、ヒメコマツが同グループに入ります。硬松類に比較すると、年輪のなかの細胞の形の違いが少なく、そのため、年輪はずっと見分けにくくなり、木材は軽軟です。日本市場ではソ連産の針葉樹のなかでもっとも高い評価をうけています。しかし、残念なことに、この樹種は、幹の中心部が菌の害をうけ易く、ほとんどといってよい程丸太は空洞になっています。したがって、木材として利用する場合には外側の部分が使われます。 ■木材 心材の色は淡黄赤色ないし淡紅色で、辺材は淡黄白色です。一般に年輪の幅は、せまいことが多く、したがって、肌目は精です。気乾比重の値は、0.34～0.41 （平均値）～0.51で、軽軟な木材といえます。　耐久性は、中庸で、加工し易く、割り易く、乾燥が容易です。この類の木材は寸度の安定性があるため、古くから木型用材として使われる木材の代表的なものの一つになっています。軸方向細胞間道（樹脂道）があり、そこから滲み出る“やに”で材面が汚くなっていることが普通です。 ■用途 鋳物用の木型、建具、建築、彫刻、器具などが知られいます。朝鮮では食用のため種子の採取を目的とした林業があります。

植物図鑑

ちょうせんごよう (朝鮮五葉)

●わが国の本州、中部地方および四国、それに朝鮮半島や中国東北部に分布しています。亜高山帯に生え、高さは２０メートルほどになります。樹皮は灰白色で不規則に剥離します。葉は線形で５個が束生します。雌雄同種で、６月ごろ花を咲かせます。果実は球果で長さ９～１５センチの卵形です。種子は「松の実」と呼ばれ、食用にされます。別名で「チョウセンマツ（朝鮮松）」とも呼ばれます。
●マツ科マツ属の常緑高木で、学名は Pinus koraiensis。英名は Korean pine。

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植物名辞典

五葉松

読み方：ゴヨウマツ（ｇｏｙｏｕｍａｔｓｕ）

チョウセンマツの別称。
マツ科の常緑針葉高木

学名 Pinus koraiensis

朝鮮五葉

読み方：チョウセンゴヨウ（ｃｈｏｕｓｅｎｇｏｙｏｕ）

チョウセンマツの別称。
マツ科の常緑針葉高木

学名 Pinus koraiensis

朝鮮松

読み方：チョウセンマツ（ｃｈｏｕｓｅｎｍａｔｓｕ）

マツ科の常緑針葉高木

学名 Pinus koraiensis

海松

読み方：カンショウ（ｋａｎｓｈｏｕ）

チョウセンマツの別称。
マツ科の常緑針葉高木

学名 Pinus koraiensis

韓松

読み方：カンショウ（ｋａｎｓｈｏｕ）

チョウセンマツの別称。
マツ科の常緑針葉高木

学名 Pinus koraiensis

食品成分データベース

PINUSKORAIENSIS

食品名(100g当たり)	廃棄率(%)	エネルギー(kcal)	水分(g)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)	灰分(g)
種実類-種実類/まつ/生
種実類-種実類/まつ/いり