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三浦大根

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/01/18 21:01 UTC 版)

三浦大根（みうらだいこん）は、神奈川県の三浦半島特産のダイコンの品種である^[1]。白首の大根で、長くて中央が太くなる形が特徴^[2]。

^ ^a ^b ^c 主婦の友社編『野菜まるごと大図鑑』主婦の友社、2011年2月20日、246頁。ISBN 978-4-07-273608-1。
^ ^a ^b ^c ^d ^e 金子美登 2012, p. 207.
^ ^a ^b ^c ^d ^e “三浦特産物紹介”. 三浦市農業協同組合. 2016年11月2日閲覧。
^ ^a ^b ^c ^d “三浦のダイコン”. 三浦市. 2016年11月2日閲覧。
^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h 金子美登・野口勲監修成美堂出版編集部編 2011, p. 98.
^ ^a ^b ^c “「大根の王様」は神奈川・三浦半島に”. 日本経済新聞夕刊. NIKKEI STYLE (2014年12月17日). 2016年11月2日閲覧。
^ ^a ^b 講談社編 2013, p. 140.
^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h ⁱ ^j ^k ^l ^m ⁿ 講談社編 2013, p. 141.
^ 【ぐるっと首都圏・食べる・つながる】神奈川三浦ダイコン／潮風が育む、独特の辛み　高級食材、普及にも力『毎日新聞』朝刊2017年12月18日
^ ^a ^b ^c ^d 大場茂男. “環境保全型農業への技術と経営－三浦農業ゾーンにおける土地利用型野菜作の事例－” (PDF). 農林水産政策研究所. 農林水産省. pp. 50-51. 2016年11月2日閲覧。
^ “安房埼灯台”. みうら観光ガイド. 三浦市観光協会. 2021年5月10日閲覧。

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