onionとは? わかりやすく解説

onion

別表記:アンヤン

「onion」の意味・「onion」とは

「onion」は、日本語で「タマネギ」を意味する英語の単語である。食材として広く使われる他、比喩的な表現にも用いられる例えば、"peel back the layers of the onion"という表現は、事柄真実を探るために表面的な部分から深層へと掘り下げていく様子描写している。

「onion」の発音・読み方

「onion」の発音は、IPA表記では /ˈʌn.jən/ となる。IPAカタカナ読みでは「アンヤン」となる。日本人発音するカタカナ英語では「オニオン」と読む。

「onion」の定義を英語で解説

「onion」は、Oxford English Dictionaryによれば、「a swollen edible bulb used as a vegetable in cooking」(料理に使う食用膨らんだ球根)と定義されている。また、"having many layers that can be peeled away"(剥がすことができる多くの層を持つ)という意味合い含まれている。

「onion」の類語

「onion」の類語としては、「shallot」(エシャロット)、「leek」(リーキ)、「garlic」(ガーリック)など、同じくアリウム属に属す植物の名前が挙げられる。これらは全て料理において風味付け香り付け用いられる

「onion」に関連する用語・表現

「onion」に関連する用語としては、「onion ring」(オニオンリング)、「onion soup」(オニオンスープ)、「onion skin」(オニオンスキン)などがある。これらはそれぞれタマネギ主成分とした料理や、タマネギの皮を指す表現である。

「onion」の例文

以下に、「onion」を用いた例文10挙げる1. He chopped the onion finely.(彼はタマネギ細かく刻んだ。)
2. I always cry when I cut onions.(タマネギを切るといつも泣いてしまう。)
3. The recipe calls for one large onion.(そのレシピでは大きなタマネギ1つ使うことになっている。)
4. The onion soup was delicious.オニオンスープ美味しかった。)
5. I ordered a burger with extra onions.(私は追加タマネギ入ったバーガー注文した。)
6. She peeled the outer layer of the onion.(彼女はタマネギ外側の層を剥いだ。)
7. The onion rings were crispy and tasty.(オニオンリングサクサク美味しかった。)
8. He added some chopped onions to the salad.(彼はサラダ刻んだタマネギ加えた。)
9. The onion is a common ingredient in many dishes.(タマネギ多く料理一般的な食材である。)
10. The layers of the onion can be a metaphor for the complexity of human emotions.(タマネギの層は、人間感情複雑さ象徴するメタファーとなることがある。)

オニオン【onion】

読み方:おにおん

玉ねぎ。「—スープ


たまねぎ (玉葱)

Allium cepa

Allium cepa

Allium cepa

Allium cepa

Allium cepa

中央アジア山岳地帯原産推定されています。古代エジプトでもすでに栽培されいましたわが国へは江戸時代渡来していますが、本格的に栽培始まったのは明治時代になってからです。春から肥大し始め、夏には球形となる鱗茎食用にします。品種としては東ヨーロッパ系の辛たまねぎと、南ヨーロッパ系の甘たまねぎ分けられますが、わが国栽培されているのはほとんど辛たまねぎです。
ユリ科ネギ属多年草で、学名Allium cepa。英名は Onion。
ユリのほかの用語一覧
ネギ:  姫蝦夷葱  山辣韮  浅葱  玉葱  白馬浅葱  紀伊糸辣韮  

オニオン

(onion から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/10/13 14:35 UTC 版)

オニオン (onion)は、英語タマネギの意。




「オニオン」の続きの解説一覧

タマネギ

(onion から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/03/21 09:18 UTC 版)

タマネギ(玉葱、葱頭; 学名: Allium cepa)は、ヒガンバナ科[注釈 1]ネギ属多年草園芸上では一年草もしくは二年草として扱われる。


注釈

  1. ^ 最新の分類体系であるAPG体系ではヒガンバナ科に区分されるが、古い分類体系のクロンキスト体系新エングラー体系ではユリ科に分類されている[1]
  2. ^ 日本では、生食用に軟白栽培されたラッキョウが「エシャット」や「エシャロット」の名で呼ばれている[34]
  3. ^ 遺伝子に欠損があるため、花粉ができない状態[37]
  4. ^ 庫内の温度と空気成分の調整によって、青果物の呼吸を最小限に抑え、鮮度の低下を防止するシステム[11]

出典

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  3. ^ こぐれひでこの食悦画帳/葉タマネギ 玉のままうどんに『読売新聞』夕刊2018年12月8日(2面)。
  4. ^ Linnaeus, Carolus (1753) (ラテン語). Species Plantarum. Holmia[Stockholm]: Laurentius Salvius. p. 300. https://www.biodiversitylibrary.org/page/358319 
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  8. ^ a b ジェイ 2017, p. 34.
  9. ^ 田中孝治 1995, p. 93.
  10. ^ a b c d e f g h i 田中孝治 1995, p. 193.
  11. ^ a b c d e f g h i j k 講談社編 2013, p. 159.
  12. ^ a b c d e ジェイ 2017, p. 13.
  13. ^ <このページは存在しません。> 国際連携で挑むタマネギゲノム解読‐経済的に重要な高等植物種の巨大なゲノムを読み解く (PDF) 山口大学(2021年8月20日)2021年9月17日閲覧 [リンク切れ]
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