EGGPLANTとは? わかりやすく解説

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eggplant

別表記:エッグプラント

「eggplant」の意味・「eggplant」とは

「eggplant」とは、ナス科一年草である。果実大きく紫色をしており、料理広く用いられる。特に、地中海地方アジア料理でよく見られる具体的な例としては、日本のなすの揚げ浸しイタリアパルミジャーナなどがある。

「eggplant」の発音・読み方

「eggplant」の発音は、IPA表記では /ˈɛɡˌplænt/ となる。これをカタカナにすると「エグプラント」となる。日本人発音する際のカタカナ英語読み方は「エッグプラント」である。

「eggplant」の定義を英語で解説

「eggplant」は、"a plant of the nightshade family with large, usually purple, edible fruit."と定義される。これは、「ナス科植物で、通常紫色大きな食用果実を持つ」という意味である。

「eggplant」の類語

「eggplant」の類語としては、「aubergine」がある。これは特にイギリス英語でよく使われ同じくナスを指す。また、「brinjal」も同様にナスを指す言葉で、主に南アジア南アフリカ使われる

「eggplant」に関連する用語・表現

「eggplant」に関連する用語としては、「nightshade」がある。これはナス科植物を指す一般的な表現である。また、「eggplant parmigiana」は、ナス主成分としたイタリア料理一つである。

「eggplant」の例文

以下に「eggplant」を用いた例文10個示す。 1. I love the taste of grilled eggplant.(私は焼きナスの味が大好きだ
2. She made a delicious eggplant parmigiana.(彼女は美味しいナスパルミジャーナ作った
3. The eggplant in this dish adds a unique flavor.(この料理ナスが独特の風味加えている)
4. Eggplant is a key ingredient in ratatouille.(ナスラタトゥイユ主要な材料だ)
5. The eggplant has turned a beautiful purple.(ナス美し紫色になった
6. I'm going to plant some eggplants in my garden.(私の庭にナス植えるつもりだ)
7. Eggplant is high in fiber and low in calories.(ナス食物繊維が豊富でカロリーが低い)
8. The eggplant is still raw and needs more time to cook.(ナスはまだ生で、もっと調理時間必要だ
9. I'm allergic to eggplant.(私はナスアレルギーがある)
10. The eggplant in the market looked fresh.(市場ナス新鮮に見えた

しろなす (白茄子)


なす (茄子)

Solanum melongena

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Solanum melongena

Solanum melongena

インド東部東ガーツ山脈Eastern Ghats Mountains)が原産考えられています。わが国へは、奈良時代中国から渡来しました。したがって名前も、漢名の「」、「茄子」に由来してます。いろいろな果形があり、ふつうには「中長なす」や「長なす」ですが、きわめて長い博多長」や丸型の「丸なす」、「賀茂なす」などもあります生育期は6月から9月ごろ、ちょうど原産地雨季にあたります。
ナス科ナス属多年草で、学名Solanum melongena。英名は Eggplant, Aubergine
ナスのほかの用語一覧
ナス:  瑠璃色蔓茄子  白茄子  羅紗茄子  茄子  蔓花茄子  角茄子  鵯上戸


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