MONTEURとは？わかりやすく解説

株式会社モンテール
MONTEUR CO., LTD.
	モンテール本社
種類	株式会社
本社所在地	日本; 〒340-0822; 埼玉県八潮市大瀬3丁目1番地8
設立	1954年（昭和29年）10月
業種	食料品
法人番号	2011801012569
事業内容	チルドデザートの製造および販売
代表者	代表取締役鈴木徹哉
資本金	5,000万円
売上高	318億円（2025年8月期）
外部リンク	https://www.monteur.co.jp/
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株式会社モンテール（英文社名：MONTEUR CO., LTD. ）は、埼玉県八潮市に本社を置く日本の洋菓子メーカー^[1]。1954年に東京都足立区で創業、1975年に現商号へ変更^[1]。2018年に本社を長らく工場を置いていた八潮市へ移転した^[1]。

商号「モンテール」は、フランス語で「宝石を組み立てて仕上げる職人」の意味で、「宝石を丁寧に組み立てて形にしていく職人のように、細部までこだわりお菓子をつくっていきたいという想いを込めて」命名したと同社では説明している^[3]。

商品づくりの基本コンセプトを「大地の元気なぜいたく」と1996年に制定、これは同社の商標として登録されている^[1]。2025年には創業70周年を迎え、コーポレートメッセージ「しあわせにまじめ^[3]」を制定した^[1]。

概要

「小さな洋菓子店モンテール」などのブランドで、シュークリーム、エクレア、ロールケーキ、ワッフル、クレープ等の洋生菓子（チルドデザート）を製造販売する。

埼玉県八潮市、茨城県坂東市、岐阜県美濃加茂市、岡山県総社市に工場を持ち、直売所「スイーツストップ」を併設する。

製品は、主にスーパーマーケットやコンビニエンスストア、ドラッグストアなどで販売されている。そのほか、Yahoo!ショッピングや楽天市場で通信販売も行っている。

同様の販路の同業他社の例として、東京都足立区のドンレミー^[4]、神奈川県横浜市のプレシア、愛知県岡崎市の栄屋乳業、愛知県清須市のロピア^[5]、兵庫県たつの市の田口食品、岡山県里庄町のサンラヴィアンなどが挙げられる。

かつて、西日本では田口食品、東日本では北海道コクボ（北海道勇払郡安平町）に製造を委託していたが、現在は委託を解消している。^[要出典]

歴史

1954年（昭和29年）、有限会社鈴木製菓として東京都足立区千住で創業。1957年（昭和32年）には東京都足立区島根へ本社移転。1964年（昭和39年）には、創業10周年を記念してスズキ製菓株式会社へ商号変更し、本社を新築。1969年（昭和44年）には埼玉県八潮市に八潮工場が竣工した^[1]。

1975年（昭和50年）には株式会社モンテールへ商号変更して洋菓子製造へ本格転換。1977年（昭和52年）には本社工場（足立区）を改築。1985年（昭和60年）には創業30周年記念事業としてCI戦略を行う。1989年（平成元年）には、八潮新工場が竣工した^[1]。

チルドデザートへの参入に向け、1990年（平成2年）にHACCPシステムを導入した上で、翌1991年（平成3年）には「小さな洋菓子店」ブランドでチルドデザートを発売。1994年（平成6年）に発売した「プチシュー」がヒット商品となり、カスタードクリーム内製化を開始。1995年（平成7年）には八潮工場管理棟が竣工した。1997年（平成9年）には茨城県岩井市（現：坂東市）につくば工場が竣工、ミルクプラントを設置して牛乳を内製化した^[1]。

2000年（平成12年）には砂糖自動供給システムおよび、業界初となるホイップクリーム自動供給システムを導入。2001年（平成13年）に竣工したつくば第2工場に生産拠点と配送センター機能を集約。2004年（平成16年）には創業50周年を迎え、翌2005年（平成17年）には50周年記念事業として「小さな洋菓子店」ブランドのデザインとロゴマークを変更した。2007年（平成19年）には岐阜県美濃加茂市に美濃加茂工場が竣工、関東地方外の初の工場となる。さらに2008年（平成20年）にはつくば第3工場が竣工。2009年（平成21年）には八潮事業所が竣工し管理機能を集約した^[1]。

2014年（平成26年）には岡山県総社市に総社工場が竣工、初の西日本の工場となる。また同年には創業60周年を迎え、これを記念してコーポレートマークとブランドロゴを変更した。2018年（平成30年）9月、本社を東京都足立区島根4丁目23番22号から八潮市へ移転^[2]。2025年（令和7年）には創業70周年を迎え、コーポレートメッセージ「しあわせにまじめ」を制定するとともに、商品のパッケージデザインをリニューアルした^[1]。