メタン発酵とは? わかりやすく解説

メタン生成経路

(メタン発酵 から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2023/02/19 06:32 UTC 版)

メタン生成経路(-せいせいけいろ)とは、メタン菌の有する代謝系のひとつであり、水素ギ酸酢酸などの電子を用いて二酸化炭素メタンまで還元する系である。メタン菌以外の生物はこの代謝系を持っていない。嫌気環境における有機物分解の最終段階の代謝系であり、特異な酵素および補酵素群を有する。




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メタン発酵

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/08 02:07 UTC 版)

バイオガス」の記事における「メタン発酵」の解説

メタン発酵は、メタン菌はじめとする多種微生物により、炭水化物タンパク質など多様な有機物分解できる特徴がある。嫌気性発酵特性上、曝気のための動力不要であり、周囲への臭気影響一般に軽微である。メタン溶けにくいため、分離回収も容易である。高い温室効果係数を持つメタンを、適切に管理した設備回収することは、地球温暖化防止の点でも有効である。 バイオガス商業的利用では、できるだけ高いメタン発生比率求められる一つ発酵槽すべてのプロセスが進む一段プラントではすべてのガス混合ガスとして生じるが、二段プラントでは、一段目では炭酸ガスや雑ガスなど利用価値の低いガス二段目では80%を超えるメタンを含むガス生じる。 発酵温度が高いと、発酵槽内の滞留期間は短くなり、ガス出力高くなる半面分解度が下がり、有機乾物重量当たりのガス創出量は少なくなる家畜糞尿場合滞留期間は20-25では概ね60-80日、30-35では30-50日、40-45では15-25日となる。

※この「メタン発酵」の解説は、「バイオガス」の解説の一部です。
「メタン発酵」を含む「バイオガス」の記事については、「バイオガス」の概要を参照ください。

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