ファックトーンゲーンブアート

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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/12/02 06:57 UTC 版)

ファックトーンゲーンブアートの起源は不明である。多くの研究によれば、この菓子はイーサーン地方と呼ばれるタイ北東部発祥で、東北部の人たちによりバンコクにもたらされ、広まったとされる。起源としては、イーサーン地方の多くの住民は農業に従事しており、自給自足の生活を営んでいる上、かつては市場でモノを購入し難かったため、地元の食べ物、野菜、果物を用いて料理を作らざるを得なかったことが挙げられている。 ^{[ 関連？}^]（Napasorn Phrayalaw、2012）

参考文献

表話編歴タイ料理
銘々皿料理	カオパッアメリカンジョークホイトートカオカームーカオクルッカピ（英語版）カオマンガイカオナーペッド（英語版）カオモックカオムーデーン（英語版）グァイティオクアガイグァイティオルア（英語版）グァイティオスコータイ（英語版）ミーグロープパッキーマオパッタイパッミーコーラート（英語版）パッシーイウラートナー（英語版）カオパッイェンターフォー
取り分け料理	ゲーンゲーンガリー（イエローカレー）ゲーンキャオワーン（グリーンカレー）ゲーンソムゲーンパーゲーンペッ（レッドカレー）ゲーンマッサマンナムゲーンフアチャイタオホーモック（英語版）カイヤッサイヌアパップリックパネーン（英語版）パッガパオ（英語版）パッキン（英語版）パップリッキントムカーガイトムクローン（英語版）トムヤムヤムカイダーオ（英語版）
イーサーン料理	チムチュム（英語版）ガイヤーンゴイ（英語版）ラープナムトック（英語版）サイクロークイーサーンソムタムヤムネームカオトート（英語版）
北タイ料理	ゲーンケーゲーンハンレー（英語版）カオガンチン（英語版）カオソーイナムニャオナムプリックヌム（英語版）ナムプリックオン（英語版）サイウア（英語版）
南タイ料理	ゲーンプリッククラドゥークムーゲーンタイプラーカオヤムクアグリン（英語版）ナシダガンナシゴレンナシレマッ
軽食	チョームアン（英語版）ハーガオホーイチョー（英語版）カリーパップ（英語版）ケップムーカオパンカノムボーディンカノムチープカノムケソーンラムチアックカノムカイ（英語版）カノムカイホン（英語版）カノムカイノッククラターカノムクアイリンカノムファックブア（英語版）カノムパックカート（英語版）カノムトーキョーカオチェー（英語版）クローンクレーングロープグルアイケーク（英語版）コーゲー（英語版）グロープケム（英語版）グァイティオロートマムアングアンマムアンナンプラーワーン（英語版）カオニャオマムアンミヤンカムムーピン（英語版）ポーピア（英語版）ローティサーイマイサークーサイムー（英語版）サラパオサテ
デザート	ブアローイチャーモンクット（英語版）チャオクアイ（英語版）ファックトーンゲーンブアートフォーイトーンカノムバービン（英語版）カノムブアンカノムブアンユアン（英語版）カノムチャーク（英語版）カノムチャン（英語版）カノムファランクディチン（英語版）カノムカイプラー（英語版）カノムクロック（英語版）カノムモーゲーン（英語版）カノムナムドークマイ（英語版）カノムピン（英語版）カノムピアックプーン（英語版）カノムサーイブア（英語版）カノムサネーチャン（英語版）カノムソートサイ（英語版）カノムターン（英語版）カノムタンテーク（英語版）カノムティアン（英語版）カノムトゥアイ（英語版）カオマークカオトム（英語版）グルアイブアットチーカオラム（英語版）グラヤーサート（英語版）ロッチョンルークチュプ（英語版）ナムケンサイ（英語版）ナムターンパン（英語版）オーエウ（英語版）サクーナムカティ（英語版）サンカヤーファックトーンタプティムグロープトーンエークトーンイップ（英語版）トーンヨート（英語版）トゥアキアオトムナムターン
その他	ブードゥーナンプラーホットドーグジャスミン米カントーク料理カノムチーンカオチェー（英語版）キアオグンチアン（英語版）ムーデーンムーグラタ（英語版）ムーヨーネームナムチム（英語版）ナムプリックナムプリックパオ（英語版）パーデークパートンコープリックキヌー（英語版）プラーラーガピシラチャーソース蒸し米もち米タイスキゲーン（タイカレー）ガーンケサラックポンラマー（英語版）タイサラダ（英語版）
飲料	チャチャーククラティンデーン（英語版）メコンオーリアン（英語版）サンソム（英語版）サトタイのビールチャーイェン
Category: タイの食文化