「gamma-Linolenic Acid」の意味や使い方わかりやすく解説 Weblio辞書

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ジー‐エル‐エー【GLA】

読み方：じーえるえー

《gamma-linolenic acid》⇒ガンマリノレン酸

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γ-リノレン酸

(gamma-Linolenic Acid から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2018/09/26 03:58 UTC 版)

γ-リノレン酸（ガンマリノレンさん、英: γ-linolenic acid、略称GLA、数値表現 18:3(n-6)）は、炭素数18のトリ不飽和脂肪酸のひとつ。分子式 C₁₈H₃₀O₂、示性式 CH₃(CH₂)₄(CH=CHCH₂)₃(CH₂)₃COOH で、C6・C9・C12位にいずれもシス型の二重結合を持つ。

脂肪：主な脂肪酸

飽和脂肪酸
（「*」印は揮発性）

C1 蟻酸* - C2 酢酸* - C3 プロピオン酸* - C4 酪酸* - C5 吉草酸 - C6 カプロン酸 - C7 エナント酸 - C8 カプリル酸 - C9 ペラルゴン酸 - C10 カプリン酸 - C11 ウンデシル酸 - C12 ラウリン酸 - C13 トリデシル酸 - C14 ミリスチン酸 - C15 ペンタデシル酸 - C16 パルミチン酸 - C17 マルガリン酸 - C18 ステアリン酸 - C19 ノナデシル酸 - C20 アラキジン酸 - C21 ヘンイコシル酸 - C22 ベヘン酸 - C23 トリコシル酸 - C24 リグノセリン酸

主要な生体物質

糖タンパク質

脂肪酸/脂肪酸の代謝中間体

タンパク質を構成するアミノ酸/アミノ酸の代謝中間体

テトラピロール

ヘムの代謝中間体

出典

^ Fan YY, Chapkin RS (1998年9月). “Importance of dietary gamma-linolenic acid in human health and nutrition”. J. Nutr. 128 (9): 1411–4. PMID 9732298.
^ 「8章危険なサプリ」金城学院大学/日本脂質栄養学会共催シンポジウムの抄録『脂質栄養学の新方向とトピックス』

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