カルドンとは? わかりやすく解説

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プロシラリジンA

分子式C30H42O8
その他の名称カルドン、シメオンタルシン、ウルギラン、カージオン、カラトール、カラドリン、カルマゾン、シラマリン、シラリジン、ステラリド、タエシリン、タルーシン、タルカード、タルジロン、トキドシン、ヘルツオー、ミトシラン、ミトレジン、メイリジン、ブノスキン、プラトーク、プロシラン、プロシリド、プロスキル、プロスジン、プロタシン、プロヘルツ、アツプノール、アポセルピン、カルシラジン、カルジマリン、シラクリスト、スクブロリン、ソレストリル、タットリジン、トラデナール、フレザリニン、プロカルジン、プロシラジン、プロシンTC、カルジアマリン、カルジオリジン、カルジオバイト、プロシラリジン、プロシラリジンA、デスグルコトランスバリン、A 32686、A-32686、Caratol、Kr-2403、PSC-801、Talusin、Urgilan、Caradrin、Protasin、Talucard、Tradenal、Solestril、Stellarid、TV2-74 B、Cardiovite、Proscillan、Proscillid、Cardiamarin、Scillacryst、Proscillaridin、Proscillaridin A、Proscillaridine A、Desgulucotransvalin、3β-[(6-Deoxy-α-L-mannopyranosyl)oxy]-14-hydroxybufa-4,20,22-trienolide、14β-Hydroxy-17β-(2-oxo-2H-pyran-5-yl)androst-4-en-3β-yl 6-deoxy-α-L-mannopyranoside、3β-[(6-Deoxy-α-L-mannopyranosyl)oxy]-14β-hydroxy-17β-(2-oxo-2H-pyran-5-yl)androst-4-ene、3β-(6-Deoxy-α-L-mannopyranosyloxy)-14-hydroxybufa-4,20,22-trienolide、プロシラリジン様ナトリウムポンプ阻害剤、Proscillaridin-like inhibitor of the sodium pump、プロスシラリジン、Cardion、Carmazon、Simeon、Procardin、Proscilladin、Purosin-TC、Proszine、Herzo、Proherz、Carscilladin
体系名:3β-[(6-デオキシ-α-L-マンノピラノシル)オキシ]-14β-ヒドロキシ-17β-(2-オキソ-2H-ピラン-5-イル)アンドロスタ-4-エン14β-ヒドロキシ-17β-(2-オキソ-2H-ピラン-5-イル)アンドロスタ-4-エン-3β-イル6-デオキシ-α-L-マンノピラノシド、3β-[(6-デオキシ-α-L-マンノピラノシル)オキシ]-14-ヒドロキシブファ-4,20,22-トリエノリド、3β-(6-デオキシ-α-L-マンノピラノシルオキシ)-14-ヒドロキシブファ-4,20,22-トリエノリド


チョウセンアザミ

チョウセンアザミ
科名 キク科
別名: カルドン・アーティチョーク
生薬名: -
漢字表記 朝鮮薊
原産 地中海沿岸
用途 地中海沿岸原産多年草。カルドンは若い総花床と葉柄を、アーティチョーク総苞片食用とします利尿強壮などに葉柄総花床・総苞片用います
学名: Cynara scolymus L
   

カルドン

Cynara cardunculu

Cynara cardunculu

Cynara cardunculu

地中海沿岸原産です。「アザミ」の仲間ですが、1~2メートルにも成長します。「アーティチョークC. scolymus)」に似ていて、棘のある葉柄食用されます。やや苦みがあり、茹でてから料理使われます。花は「アザミ」に似て淡い赤紫色です。
キク科キナーラ属の多年草で、学名Cynara cardunculus。英名は Cardoon, Artichoke thistle
キクのほかの用語一覧
キシロリザ:  ビッグベンドウッディアスター
キツネアザミ:  狐薊
キナーラ:  アーティチョーク  カルドン
キンセンカ:  冬知らず  金盞花
ギンケンソウ:  銀剣草

カルドン

名前 CardonKardon

カルドン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/03/01 01:59 UTC 版)

カルドン英語: Cardoon学名Cynara cardunculus)は、地中海地方に自生するキク科チョウセンアザミ属の植物である。古代から食用として栽培化されてきた。


  1. ^ Cardoon - General information”. Michigan State University Extension (1999年8月3日). 2006年11月18日閲覧。
  2. ^ Fabricant, Florence (2003年1月1日). “FOOD STUFF; Artichoke's Cousin Gaining Recognition”. New York Times. http://query.nytimes.com/gst/fullpage.html?res=9A07E2D8143FF932A35752C0A9659C8B63 2009年2月21日閲覧。 
  3. ^ The Wine Spectator, The World's 100 Best Cheeses” (2008年). 2010年12月14日閲覧。
  4. ^ Plant Oils Used for Bio-diesel”. BDPedia.com, the Biodiesel WWW Encyclopedia. 2006年11月18日閲覧。


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