オン‐ザ‐ロックとは? わかりやすく解説

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オン‐ザ‐ロック【on the rocks】

読み方:おんざろっく

グラス氷塊入れウイスキーなどの酒類注いだ飲み物

「オン‐ザ‐ロック」に似た言葉

オンザロック(おんざろっく)

オン・ザ・ロックは本格焼酎素朴な風味を楽しむためよりも、冷やすことによって特有の香り抑え刺激柔らげ、甘味強く感じさせる効果があり焼酎飲みやすくなる一方本格焼酎含まれる風味成分バランス崩れ苦味強く感じ場合もある。最近はこの苦味成分極力取り除き酒質淡麗化させてロック適するようにした製品開発されている。アルコール分高く長期貯蔵したものはスピリッツウイスキー同じようにオン・ザ・ロックに適している。

オン・ザ・ロック

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/06/22 05:06 UTC 版)

オン・ザ・ロック: On the rocks)とは、を入れたグラスにを注いだ飲み物。ウイスキーをはじめとするアルコール度数の高い酒を飲む方法の一つである。グラスにはロックグラス、もしくはタンブラーグラスが用いられる。単にロックとも呼ばれる。


  1. ^ オン・ザ・ロック、水割り、ハイボール…スコッチの最高の飲み方はどれ?”. 食楽web. p. 2 (2018年10月20日). 2023年9月15日閲覧。
  2. ^ オン・ザ・ロックはあえてノンステアで。深い味わいの楽しみ方がそこにある”. BAR TIMES (2018年11月19日). 2023年9月15日閲覧。
  3. ^ a b Christine Flammia (2017年9月29日). “本場スコットランド人に聞く、ウィスキーの飲み方のルール”. エスクァイア. 2023年9月15日閲覧。
  4. ^ Scotch on the Rocks - FTW or WTF?” (英語). 2013年10月29日時点のオリジナルよりアーカイブ。2023年9月15日閲覧。
  5. ^ オンザロックのさきがけ”. 天理市観光協会. 記紀・万葉でめぐる天理. 2023年9月15日閲覧。
  6. ^ 大向雅 (2019年1月24日). “氷室神社で古代のオンザロック”. 地球の歩き方. 2023年9月15日閲覧。
  7. ^ 田中利雄「日本の酒とオンザロック」(PDF)『日本釀造協會雜誌』第79巻第9号、日本醸造協会、1984年、629-630頁、doi:10.6013/jbrewsocjapan1915.79.6292023年9月15日閲覧 
  8. ^ ウイスキーのおいしい飲み方 ウイスキー入門 サントリー
  9. ^ 70年代より親しまれてきた「ポッキー・オン・ザ・ロック」が現代版に進化「令和の!ポッキー・オン・ザ・ロック」キャンペーンがスタート!』(プレスリリース)江崎グリコ、2022年6月9日https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000285.000001124.html2023年9月15日閲覧 


「オン・ザ・ロック」の続きの解説一覧

オン・ザ・ロック

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/05/30 14:25 UTC 版)

B&B (カクテル)」の記事における「オン・ザ・ロック」の解説

オン・ザ・ロック(氷入り)の状態で仕上げ作り方である。したがって、冷たいタイプロングドリンクとなる。この状態の時、単にビー・アンド・ビーではなく、ビー・アンド・ビー・オン・ザ・ロックスと呼ばれることもある。なお、この場合基本的に、どちらの酒がベースであるとは言えないが、ブランデー先に注ぐので、ブランデーベースのカクテルだと考えることもある。

※この「オン・ザ・ロック」の解説は、「B&B (カクテル)」の解説の一部です。
「オン・ザ・ロック」を含む「B&B (カクテル)」の記事については、「B&B (カクテル)」の概要を参照ください。

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