三省堂 大辞林

めん 1 【免】

(1)やめさせること。
「矢張―を喰つたぢやあないか/浮雲（四迷）」

(2)ゆるすこと。まぬかれること。
「―ヲヤル/日葡」
(3)中世、年貢の免除・減免。江戸時代には、田租を賦課する割合をいう。

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メーン 1 [main]

〔メインとも〕

(1)主要なことがら。中心。
「魚貝類を―にした料理」
(2)名詞の上に付いて、主要な、主な、の意を表す。
「―-ゲスト」

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メーン [Maine]

アメリカ合衆国北東端部の州。大西洋に臨み、北はカナダと国境を接する。1820年マサチューセッツ州から分離。州都オーガスタ。

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めん 0 1 【^▽雌/^▼牝】

めす。め。

⇔おん

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めん 【面】

（名）

(1) 0 顔。つら。また、顔立ち。
「あの娘は―はいい様だが/草枕（漱石）」
(2) 0 顔につけるもの。
(ア)人・動物などに模したもの。仮面。
(イ)顔につける防具。剣道の面頬(めんぽお)、野球の捕手のかぶるもの、防毒マスクなど。
(ウ)剣道で、決まり手の一。面を打つこと。
(3) 0 顔を合わせること。向き合うこと。
「―ニ申サウズ/日葡」
→面と向かって
(4) 1 外から見える、物の外側の（平らな）部分。
「白い―を上にして重ねる」
(5) 1 数学で、平面と曲面との総称。立体とその周囲の空間との境。
(6) 1 事柄のそれぞれの領域。
「資金の―では困らない」
(7) 1 ある方面。ある部面。
「財政の―で援助する」「技能の―で劣っている」
(8) 0 材の角(かど)を削り取ったときにできる部分。柱や建具の桟(さん)などに用いる。切り面・唐戸面・几帳面(きちようめん)など。
（接尾）
助数詞。平たい物を数えるのに用いる。
「鏡一―」「テニス-コート二―」
» (成句)面が割れる
» (成句)面と向かって
» (成句)面を打つ
» (成句)面を被る
» (成句)面を取る

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めん 1 【綿】

木綿。もめんわた。

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めん 1 【^▼麺/^▼麪】

そば・うどん・そうめん・ラーメンなどの総称。麺類。

「綿」に似た言葉

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綿

隠語大辞典

めん

1. 縛ニ付クコトヲ云フ。〔第一類　言語及ヒ動作之部・大阪府〕

分類 大阪府

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面

読み方：めん

1. 〔的〕面、顔のこと、又面識のことにも云ふ。
2. 顔。覆面を云ふ。

分類 的

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面

読み方：めん

1. 面貎ノコトヲ云フ。〔第六類　人身之部・山口県〕
2. 顔貎。〔第二類　人物風俗〕
3. 顔のこと。顔を批評する場合にいふ。能などの仮面の作の良否を論ずるに始まる。「あの女は－が佳い」。「芸は兎に角お－がいい」。
4. 顔。
5. 顔、面。
6. 顔面。富良野、前橋。
7. 顔。面で、「つら」のこと、顔面の省略。〔不〕

分類 ルンペン／大阪、不、山口県、東京、露店商、香具師

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麺

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2012/02/17 06:28 UTC 版)

(めん から転送)

生麺（ラーメン）

茹であげた状態のうどん

蕎麦とするために切っている様子（麺きり）

麺（めん）とは、食品の一種。小麦粉（あるいは、蕎麦粉、米粉など各種の穀類の粉やデンプンなど）に水と塩などを加えた生地を細く長くしたものである。

中国語における「麺」は後述のように小麦粉そのもの、または小麦粉の生地を細く長くしたもの。