truffle

実用日本語表現辞典

truffle

別表記：トラッフル

「truffle」の意味・「truffle」とは

「truffle」は、食用にされる高級キノコの一種を指す英単語である。地下に生息し、その香りと風味が特徴的である。特にフランスやイタリアで高く評価され、料理の風味付けやガルニチュールとして用いられる。また、チョコレート製品の一種である「チョコレート・トリュフ」の名前の由来でもある。

「truffle」の発音・読み方

「truffle」の発音は、IPA表記では /ˈtrʌfəl/ となる。IPAのカタカナ読みでは「トラファル」、日本人が発音するカタカナ英語では「トラッフル」と読む。発音によって意味や品詞が変わる単語ではない。

「truffle」の定義を英語で解説

「truffle」は、"A strong-smelling underground fungus that resembles an irregular, rough-skinned potato, growing chiefly in broad-leaved woodland on calcareous soils. It is considered a culinary delicacy and found especially in France."と定義される。つまり、強い香りを持つ地下生息のキノコで、不規則な皮付きのジャガイモに似ており、主に石灰質の土壌の広葉樹林で育つ。特にフランスで見つけられ、料理の珍味とされている。

「truffle」の類語

「truffle」の類語としては、「fungus」（菌類）、「mushroom」（キノコ）、「tuber」（塊茎）などがある。これらは全て「truffle」が属する生物のカテゴリーや特性を表す単語である。

「truffle」に関連する用語・表現

「truffle」に関連する用語や表現としては、「truffle oil」（トリュフオイル）、「truffle hunt」（トリュフ狩り）、「truffle hound」（トリュフを探す犬）などがある。これらは全て「truffle」を主題とした活動や製品を表す。

「truffle」の例文

1. "The chef used truffle oil to enhance the flavor of the dish."（シェフは料理の風味を引き立てるためにトリュフオイルを使った。）
2. "Truffle hunting is a popular activity in certain regions of France."（トリュフ狩りはフランスの一部地域で人気の活動である。）
3. "The truffle hound sniffed out a large truffle."（トリュフ犬は大きなトリュフを嗅ぎつけた。）
4. "Truffles are considered a delicacy in gourmet cooking."（トリュフはグルメ料理で珍味とされている。）
5. "The price of truffles can vary greatly depending on their quality and rarity."（トリュフの価格はその品質や希少性により大きく変動する。）
6. "The truffle has a unique aroma that is highly prized in the culinary world."（トリュフは独特の香りを持ち、料理界で非常に高く評価されている。）
7. "Truffle-infused dishes are often found in high-end restaurants."（トリュフを用いた料理は高級レストランでよく見られる。）
8. "The truffle is a type of fungus that grows underground."（トリュフは地下で育つ一種の菌類である。）
9. "Truffle butter is a luxurious addition to any meal."（トリュフバターはどんな食事にも豪華な加え物である。）
10. "The chocolate truffle was named after the truffle mushroom due to its similar appearance."（チョコレート・トリュフはその見た目がトリュフキノコに似ているため、その名がつけられた。）

（2023年8月30日更新）

チョコレート・ココア大辞典

トリュフ（仏：truff 英：truffle）

■	フランス料理の高級食材トリュフ（きのこの一種）に似せて作ったチョコレートのことをいいます。 センターにガナッシュを入れ、形をいびつにしたり、また掘り出したばかりを演出するために、ココアパウダーをまぶしたりします。様々な形があります。

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Truffle

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/01/05 06:01 UTC 版)

「ConsenSys」の記事における「Truffle」の解説

TruffleはEthereumアプリケーション開発におけるフレームワークである。利用する事で、イーサリアムでのスマートコントラクトの開発が容易になる。