カフェ・コン・レチェ

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カフェ・コン・レチェ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/10/08 18:58 UTC 版)

カフェ・コン・レチェ（スペイン語: café con leche、"ミルク入りのコーヒー"の意味）はスペインのコーヒー飲料。スペインと隣り合うフランスのカフェ・オ・レよりもイタリアのカフェ・ラッテ（若しくはアングロ圏のラッテ）に類似し、カフェ・コン・レチェは濃いめのコーヒー（大抵はエスプレッソ）と温めた牛乳をおおよそ1:1の比率で混ぜて作る。 好みによって砂糖などの甘味料を混ぜる。