ダール【Roald Dahl】
ダール
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/11/27 03:47 UTC 版)
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ダール（ヒンディー語：दाल／ウルドゥー語：دال dāl／マラーティー語：डाळ ḍāḷ／カンナダ語：ಬೇಳೆ bēḷe／マラヤーラム語：പരിപ്പ് parippu／タミル語：பருப்பு paruppu／テルグ語：పప్పు pappu／オリヤー語：ଡାଲି ḍāli）、またはダル（ネパール語：दाल dāl／ベンガル語：ডাল dāl）とは、剥いた小粒の豆（ヒラマメなど）を挽き割ったもの、およびそれを煮込んだ南アジアの料理のことである。しばしば香辛料が入るため、欧米や日本では「ダルカレー」と紹介されているが、加える水の量によって濃さはルー状からスープ状まで色々である。現地では油や香辛料の入らない、あっさり味のものが一般的であることから、カレーのような「おかず」ではなく味噌汁やスープのような汁物料理である。
語源はサンスクリットで「分けること」という意味のダラ（"दल dala"）。インド、パキスタン、バングラデシュ、ネパールの料理では主菜となることもあり、南インドでは米や野菜と、北インドとパキスタンでは米やチャパティ、ロティなどと共に食べられる。タンパク質の豊富な豆料理であるため、南インドの菜食料理においては特に重要な主菜となる。また南インドではサーンバールやラッサムという辛いスープにトゥール・ダール（キマメ）が、ドーサの生地にウラッド・ダールが用いられる。
主な種類
- マスール・ダール：ヒラマメ（レンズマメ）
- マタール・ダール：エンドウマメ
- トゥール・ダール（英: Toor dal）：キマメ
- ウラッド・ダール：ケツルアズキ
- チャナー・ダール：小粒のヒヨコマメ
- ムーング・ダール：リョクトウ
ギャラリー
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マスール・ダール（レンズマメ） -
調理されたマスール・ダール -
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ダール (Dall)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/04/07 23:18 UTC 版)
「グルニア王国」の記事における「ダール (Dall)」の解説
クラスは盗賊。『紋章』（2部）に登場。ラーマン神殿周辺を根城にしている盗賊（ラーマンシーフ）のボス。旅の一座からはぐれたフィーナを慰み者にしようとしていた。ラーマン神殿を目指していたマルス達と衝突の末倒される。ゲーム内のボス敵で唯一剣（サンダーソード）を使う、他のボスキャラと比して突出して情けない散り際の台詞を放つなど印象に残るキャラ作りがなされている。
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「ダール」の例文・使い方・用例・文例
- ピンダールによって使われる頌賦形式
- 比較的重要ではないアダール13の断食日は、ユダヤ人の人々を代表してペルシアの王に近づく前にエスターが断食した3日間を記念する
- これは，英国の人形作家，ジョン・ブルンダールさんの作品である。
- その移譲を成功させるために，サリム議長は国連のラクダール・ブラヒミ特別顧問と話し合いを行っていた。
- 名古屋グランパスのストライカー，永井謙(けん)佑(すけ)選手(23)がベルギー１部リーグのサッカークラブ，ロワイヤル・スタンダール・ドゥ・リエージュに入団した。
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