ウェルシュ菌とは? わかりやすく解説

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ウェルシュ菌

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/06/25 02:21 UTC 版)

ウェルシュ菌(ウェルシュきん、学名:Clostridium perfringens)とは、クロストリジウム属に属する嫌気性桿菌である。河川、下水、海、土壌中など自然界に広く分布している[1]


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  51. ^ a b ウエルシュ菌による食中毒について 横浜市衛生研究所感染症・疫学情報課
  52. ^ ウェルシュ菌 財団法人 日本中毒情報センター
  53. ^ 食中毒予防(食中毒原因菌) - 広島県環境保健協会


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