ウェルシュ菌
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ウェルシュ菌(ウェルシュきん、学名:Clostridium perfringens)とは、クロストリジウム属に属する嫌気性桿菌である。河川、下水、海、土壌中など自然界に広く分布している[1]。
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- ^ a b ウエルシュ菌による食中毒について 横浜市衛生研究所感染症・疫学情報課
- ^ ウェルシュ菌 財団法人 日本中毒情報センター
- ^ 食中毒予防(食中毒原因菌) - 広島県環境保健協会
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- 4 外部リンク
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