ICE PLANTとは? わかりやすく解説

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アイス‐プラント【ice plant】

読み方:あいすぷらんと

ハマミズナ科の塩生植物。葉や茎の表面に塩分を隔離するための透明な水泡があり、霜が降りたように見えることからの名。南アフリカ原産。食用。

[補説] 「ソルトリーフ」「クリスタルリーフ」「プッチーナ」などは商標。


カルポブローツス・エドゥリス

Carpobrotus edulis

Carpobrotus edulis

●南アフリカのケープ地方が原産です。北アメリカでもカリフォルニア州からメキシコに帰化しています。海岸沿いの砂丘や道端、断崖などに生え、高さは20センチほどになります。長さが2.7メートルにも伸びる地下茎で広がります。葉は断面が三角形の多肉質です。4月から10月ごろ、葉のあいだから黄色またはピンクの8~10センチの花を咲かせます。食用にもなるそうです。
●ツルナ科カルポブローツス属の常緑多年草で、学名は Carpobrotusedulis。英名は Hottentot fig, Ice plant。

カルポブローツス・キレンシス


おおべんけいそう (大弁慶草)

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