カリフォルニア時代とは? わかりやすく解説

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カリフォルニア時代

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2015/08/22 17:18 UTC 版)

ジャン=ルイ・ヴィーニュ」の記事における「カリフォルニア時代」の解説

1831年ロサンゼルス到着し、旧集落ロサンゼルス川スペイン語版)の間にある104エーカー土地購入ブドウ植えてワイン生産準備開始した当時カリフォルニア植えられていたのは18世紀末もたらされミッション英語版)種であり、ミッション種はよく育つことや収量多さ知られていたが、ミッション種のワインの質に不満を持っていたヴィーニュは、ボルドーからカベルネ・フラン種とソーヴィニヨン・ブラン種を輸入することを決定した。ヴィーニュはカリフォルニアブドウ優等品種育てた初の栽培者であり、カリフォルニアワイン熟成させた初の醸造家である。当時ワイン発酵させた後すぐに飲むのが一般的だったのである。ヴィーニュによる初ヴィンテージの年は不明だが、1837年以前であると考えられている。用の木材はサン・ベルナルディーノ山脈有していた私有地から調達した1840年にはカリフォルニア初めワイン船積みした当時ロサンゼルスワイン市場小さすぎたため、北カリフォルニアモンスーン向けて出荷した1842年までには南カリフォルニアサンタバーバラ中部カリフォルニアモントレー北カリフォルニアサンフランシスコ向けて出荷しており、1849年までにはカリフォルニアでもっとも広いブドウ畑所有者となっている。ヴィーニュが所有するブドウ畑には40,000本以上の植えられており、年間150,000本または1,000ワイン生産していた。 カリフォルニア著名人では、ウィリアム・シャーマン将軍実業家トーマス・O・ラーキン英語版)、サンディエゴ建設支援した商人のウィリアム・ヒース・デイビス(英語版)、トーマス・ケイツビー・ジョーンズ(英語版海軍大将などと親交があった。ヴィーニュのワインカリフォルニア中で飲まれワシントンDCアメリカ合衆国第10代ジョン・タイラー大統領フランスにも送られた。 1834年にはロサンゼルス初めオレンジ植えた農家となった1851年には2つオレンジ果樹園年間に5,000箱から6,000箱のオレンジ生産すると書いている。ヴィーニュはまた、400本のモモアプリコットナシリンゴイチジククルミ栽培した1855年第一線から退き農地2人の甥に40,000ドル譲ったが、これは当時カリフォルニアでもっとも高額な不動産取引だった。引退後病院設立資金調達貢献し、またロサンゼルス初の公立学校設立にも貢献した1862年1月17日82歳の時にロサンゼルス死去した

※この「カリフォルニア時代」の解説は、「ジャン=ルイ・ヴィーニュ」の解説の一部です。
「カリフォルニア時代」を含む「ジャン=ルイ・ヴィーニュ」の記事については、「ジャン=ルイ・ヴィーニュ」の概要を参照ください。

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