なとりうむ

デジタル大辞泉

ナトリウム【(ドイツ)Natrium】

読み方：なとりうむ

アルカリ金属元素の一。単体は銀白色の軟らかい金属で、水よりも軽い。水と激しく反応して水素を発生する。空気中では酸化しやすいので、石油中に保存する。還元剤などに用い、原子炉の冷却剤にも利用。海水中に塩化ナトリウムとして多量に存在。生体では細胞外液に多く、体液の浸透圧の維持や、筋・神経の刺激の伝達に重要な役割を果たす。炎色反応は黄色。元素記号Na 原子番号11。原子量22.99。ソジウム。

健康用語辞典

ナトリウム

読み方：なとりうむ
【英】：Na

人体に必要なミネラルの一種で、浸透圧の調整などの働きをする。主に食塩の形で摂取される。

　人体に必要なミネラルの一種で、主に食塩（塩化ナトリウム）の形で摂取されています。
　成人の体内には、ほとんどが細胞の外の体液（細胞外液）に含まれています。細胞外液の浸透圧を調節し、細胞外液量を保つなどの役割をしています。
　通常、健康な人では欠乏することはありません。摂りすぎるとむくみや口の渇きのほか、高血圧、胃がん、食道がんのリスクを高めることが報告されています。本来必要な1日の摂取量は2、3g程度ですが、塩味の好みは習慣的なもので、個人差も大きく、つい摂りすぎてしまいがちです。カリウムを多く含む野菜や果物を一緒に摂ることで、ナトリウムの排泄を促進することができます。「日本人の食事摂取基準（2005年版）」では、摂取量の減少を目指すものと位置づけられており、目標量（食塩として）は成人男性で1日当たり10g未満、成人女性では8g未満と設定されています。

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ナトリウム

【仮名】なとりうむ
【原文】sodium

体の水分バランスの維持に必要なミネラル。ナトリウムは食塩や多くの加工食品の中に含まれている。ナトリウムの量が多くなりすぎると、体内に水分が貯留するようになることがある。