Kale

デジタル大辞泉

カレ【Kale】

読み方：かれ

木星の第37衛星。2001年に発見。名の由来はギリシャ神話のゼウスの娘。非球形で平均直径は約2キロ。

ケール【kale】

読み方：けーる

アブラナ科の一・二年草。キャベツ・ブロッコリーなどの原種で、結球しない。生ジュース用。

植物図鑑

ケール (羽衣甘藍)

●ヨーロッパの地中海沿岸が原産です。野生キャベツの近縁とされ、高さは１～２メートルになります。茎は直立し、葉は円形から長円形で結球しません。ヨーロッパでは古くから栽培され、中世の終わりまではもっとも一般的な緑色野菜のひとつになっていました。現在では、ヨーロッパの中・北部と北アメリカが主産地になっています。わが国へは江戸時代に導入されましたが、その独特の香りから、おもに青汁用として利用されています。和名では「はごろもかんらん（羽衣甘藍）」と呼ばれます。写真下は、「カーリーケール」。
●アブラナ科アブラナ属の二年草で、学名は Brassica oleracea var.acephala。英名は Kale, Borecole。

アブラナのほかの用語一覧

アウリニア：	岩薺
アブラナ：	カリフラワー  キャベツ  ケール  コールラビ  ターサイ  ブロッコリー

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食品成分データベース

KALE

食品名(100g当たり)	廃棄率(%)	エネルギー(kcal)	水分(g)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)	灰分(g)
野菜類-野菜類/ケール/葉、生

外国人名読み方字典

Kale

名前 ケイル； ケール

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Kale

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/10/17 03:50 UTC 版)

「カレ」の記事における「Kale」の解説

カレー (ギリシア神話) (Καλη, Kale) - ギリシア神話に登場する女神、カリスたち（カリテス）の1柱。 カレ (衛星) (Jupiter XXXVII Kale) - 木星の衛星。