味千ラーメン
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味千ラーメン（あじせんラーメン、味千拉麺）は、台湾出身の客家、劉壇祥（後に重光孝治[1]に改名）が創業した熊本市に本店を置くラーメン店チェーンである。
- ^ 味千ラーメン 企業案内 会社概要
- ^ 味千の取り組み
- ^ 武田愛一郎 (2006年4月7日). “玉名ラーメンものがたり 1”. 熊本日日新聞
- ^ “ラーメン のれんのヒストリー：＜１７＞大水害が熊本の「源流」生む こむらさき（熊本市中央区）”. 西日本新聞 (2015年6月26日). 2016年6月7日閲覧。
- ^ 当時の味を再現したラーメンを提供するセカンドブランドの「拉麺劉」が熊本市内に2店ある。
- ^ [1]
- ^ 味千ラーメン成功の背後人民網 2020年2月15日閲覧
- ^ TKUテレビ熊本 2008年11月15日放送
- ^ “「味千ラーメン」韓国進出、重光産業、11ヵ国・地域目――グアムにも年内初出店”. 日経MJ(日本経済新聞社). (2009年12月21日)
- ^ [2]
- ^ 味千骨汤门 味千骨汤门真相披露 商都生活 2011年7月25日（中国語）
- ^ 味千ラーメン、中国でイメージダウン＝日系外食の代表格が苦境 サーチナ 2011年8月18日
- ^ 上海市当局が味千ラーメンを「虚偽宣伝」の疑いで調査 サーチナ 2011年8月3日
- ^ 味千ラーメン問題の調査終了＝罰金240万円の支払いを命じる―上海市 Record China 2011年11月18日
- ^ え、日本人は味千ラーメンを知らないの？エキサイトニュース 2020年2月15日閲覧
[続きの解説]
「味千ラーメン」の続きの解説一覧
- 1 味千ラーメンとは
- 2 味千ラーメンの概要
- 3 概要
- 4 歴史
- 5 脚注・出典
- 味千拉麵のページへのリンク
