エスターハージーシュニッテ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/11/06 05:48 UTC 版)
「エスターハージートルテ」の記事における「エスターハージーシュニッテ」の解説
ハンガリーの菓子ではないものの、エスターハージーシュニッテはよく知られたエスターハージートルテの変種である。トルテが必ず丸い形をしているのに対し、シュニッテは四角い形をしている。他にも、スポンジケーキをベースにしたものや、果物の結晶をあしらったものなどがある。エスターハージーシュニッテは、一般的に非常に甘い。
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