摂取量

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摂取量

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/12/05 22:43 UTC 版)

「イソフラボン」の記事における「摂取量」の解説

2006年には食品安全委員会は「現在までに入手可能なヒト試験に基づく知見では、大豆イソフラボンの摂取が女性における乳がん発症の増加に直接関連しているとの報告はない」と報告している。大豆は古来よりの食経験もあって摂取されており、過剰摂取による健康被害の報告もない。厚生労働省の通知はイソフラボンを濃縮した錠剤などで摂取する場合における注意喚起であり、日常的な食生活に上乗せして摂取する場合は1日30mgを上限とするように、ということである。 厚生労働省研究班の2008年の報告では、432人の保存血液から血中イソフラボン濃度を測定し乳がんのリスクとの関連を分析したところ、欧米人より高いイソフラボン濃度での検討だったが通常の食事の範囲では心配はいらないと考えられた としている。 乳児の発達にとって母乳が最善だが、乳児が牛乳アレルギーの場合の代替品としての豆乳配合乳が用いられており、世界アレルギー機構はイソフラボンに対する懸念は2016年までのところ裏付けられていないことを報告している。 なお「骨端線の閉鎖作用（エストロゲンが持つ身長の伸びを止める作用）」を示すかについては信頼できる報告がないが、少なくとも思春期の大量摂取は避ける方が無難である。

摂取量

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/16 02:42 UTC 版)

「セレン」の記事における「摂取量」の解説

人体には体重1 kgあたり、約0.17 mg程度含まれると言われ、1975年にヒトでの必須性が認められた。セレンの食事摂取基準は2020年版の日本人の食事摂取基準によると、推定平均必要量が25 (20) µg、推奨量が30 (25) µg、上限量が450 (350) µgである（数値は成人男性、かっこ内は成人女性）。ただし、妊婦は更に5 µgの付加量、授乳婦は15～20 µgの付加量となっている。日本人の平均的なセレンの摂取量は100 µg/日とされ、中毒を起こす摂取量は800 µg以上とされている。 東京都は、日本人の摂取量は推奨量をすでに超えている為、「通常はサプリメントとして摂取する必要はないと考えられる」。さらに、「一日許摂取量が上限量に近い栄養補助食品が存在し、上限量を超える可能性がある、この様な物は栄養補助食品として販売されることが問題である」としている。 日本では法規制のため、経腸栄養剤（エンシュアなど）や病気用の代替乳（アレルゲン除去ミルクなど）にセレンなどを添加できず欠乏症に注意が必要となる。 過剰摂取は健康に影響を及ぼし、次の症状を引き起こすことがある。 皮膚炎や脱毛、爪の変形、爪の脱落、顔面蒼白、末梢神経障害、舌苔、うつ状態、胃腸障害、呼気のニンニク臭、運動失調、呼吸困難、神経症状、下痢、疲労感、焦燥感、心筋梗塞、腎不全など。実際に過剰な含有量のダイエット食品を摂食し、健康被害を生じた例がある。 セレンの1日の平均摂取推奨量（mcg）ライフステージ摂取推奨量生後6カ月 15 mcg 幼児7-12カ月 20 mcg 小児1-3歳 20 mcg 小児4-8歳 30 mcg 小児9-13歳 40 mcg 10歳代14-18歳 55 mcg 成人19-50歳 55 mcg 成人51-70歳 55 mcg 成人71歳以上 55 mcg 妊娠している女性（10歳代も含む） 60 mcg 授乳中の女性（10歳代も含む） 70 mcg

摂取量

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/08/05 10:06 UTC 版)

「緑黄色野菜」の記事における「摂取量」の解説

2000年に厚生労働省が行った国民栄養調査によると、日本国民の1日あたり平均摂取量は95.9g。なお厚生労働省が同年に策定した21世紀における国民健康づくり運動では、成人1日あたりの平均摂取量を120g以上に引き上げることを目標としている。ビタミンK、ルテイン、葉酸、ベータカロチンなどの脳に健康的な栄養素が豊富に含まれている。研究によると、認知機能の低下を遅らせるのに役立つ。

摂取量

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/29 07:58 UTC 版)

「ビオチン」の記事における「摂取量」の解説

ビオチンは、哺乳類には生合成できないビタミンである。腸内細菌によるビオチンの合成だけでは必要量に満たないとされており食品からの摂取が必要になるが、様々な食品に含まれるため、通常の食生活では欠乏症は起こらない。抗生物質の長期服用は、理論的には食事からのビオチン必要量を増加させる。 日本の摂取基準（2015年）は、成人男女共に1日の50μg。 多く含む食材にはレバー、豆類、卵黄、酵母など。西洋では、毎日食事から35-70ugを摂取していると考えられる。 日本では2014年以降、ビオチンを添加できる食品は、母乳代替食品や保健機能食品のみとなる。以前は、2003年から栄養機能食品のみに認可されており、乳児のビオチン欠乏症が後を絶たず法改正が行われた。栄養機能食品では、上限500ug、皮膚や粘膜の健康維持のための栄養素だと表示できる。

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「摂取量」の例文・使い方・用例・文例

• 砂糖の摂取量を控えるようにしています
• 脂質の摂取量が多い
• 国民一人当たりの年間摂取量
• 心臓発作の後、ジムは砂糖の摂取量をへらさなければならなかった。
• 毎日のカロリー[アルコール]摂取量はどれくらいですか.
• 毎日の脂肪摂取量を減少させてください
• 摂取量と排気管を含んでいる格納式装置によりもたらされる気道
• 塩分の摂取量（塩化ナトリウム）を制限する食事
• 国民の栄養摂取量に関する調査
• 酸素摂取量の最大量
• １人当たりの肉の摂取量は2006年に魚の摂取量を初めて上回った。
• 20歳未満の若者の魚の摂取量は10年間に２割以上減少した。
• 同庁は，魚の摂取量の減少原因の１つは，魚が家庭であまり調理されなくなっていることにあると指摘した。