健康関連用語辞典

栄養機能食品(エイヨウキノウショクヒン）

栄養機能食品とは、高齢化やライフスタイルの変化等により、通常の食生活を行うことが難しく１日に必要な栄養成分を取れない場合に、その補給・補完のために利用してもらうための食品です。

食品の安全性に関する用語集

栄養機能食品

栄養成分（ビタミン、ミネラル）の補給のために利用される食品で、栄養素の機能を表示しているものです。規格基準を満たせば販売することができます。具体的には、一日当たりの摂取目安量に含まれる当該栄養成分が上・下限値の範囲にある必要があるほか、栄養成分の機能表示だけでなく注意喚起表示なども行った上で販売する必要があります。

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健康食品

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2011/11/23 14:08 UTC 版)

(栄養機能食品 から転送)

健康食品（けんこうしょくひん）は、健康の保持増進に役立つものであると機能が宣伝され販売・利用されることで、学術的な認識とは独立して社会的な認識においては他の食品と区別される一群の食品の呼称である。健康食品の一部は行政による機能の認定を受け保健機能食品と呼ばれる。また業界団体である日本健康食品協会（日本健康食品・栄養食品協会）は（旧）厚生省の指導により規格基準を設定し、1986年より「健康補助食品」の認定マーク（JHFAマーク）を発行している。

「いわゆる健康食品」や「健康志向食品」などの用語も使用される。