TORREYANUCIFERA

国産材一覧

カヤ

別名：榧
【英】：Torreya nucifera
(イチイ科)

本州、四国、九州、対馬、済州島に分布しており、同じ科のイチイとは異なり、暖帯の林に見られます。東京近辺のハイキングコースになっている山地でも、ときどき見かけることがあります。森林に近い地方では、カヤの名前は古くから果実が食用になるため良く知られています。もともと蓄積が少なく、また成長が悪いため、スギやヒノキのように建築材として使われることはまずないでしょう。 ■木材 心材と辺材の違いは少なく、前者はやや褐色を帯びた黄色で、後者は黄白色です。早材から晩材への移行が非常に穏やかなため、年輪はあまりはっきりしません。したがって、肌目は精です。木材の横断面をみると年輪が完全でなく、所々途切れていることが有ります。そのため、カヤの年輪を正確に数えることが出来ないことがあります。これはカヤの木材の特徴の一つといえます。気乾比重は0.45－0.53（平均値）－0.63です。表面の仕上がりは良好で、材面の光沢は高くなります。 耐久性が大変高いので、贅沢な人はカヤで風呂桶を作ったと言われていますが、この頃では、そのような例を見聞したことはないでしょう。白蟻に対しても大変耐久性が高いとされています。 ■用途 生産量が少なく、一般には目に触れることは少ないですが、大木から注意深く製材した盤を使って、碁盤を作ることを知っている人は多いでしょう。碁の好きな人にとっては、カヤの碁盤に石を打ったときの碁盤の響きはこたえられないでしょう。

植物図鑑

かや (榧)

●わが国の本州、宮城県以南から四国・九州に分布しています。山地に生え、高さは２５メートルにもなります。樹皮は灰褐色で縦に浅く割れ目が入ります。葉は長さ２センチほどの線形で、螺旋状または２列につきます。裏面には細くて白い気孔帯が２本あります。５月ごろ、前年枝の葉腋に雄花を、新枝の基部に雌花をつけます。果実は緑色の仮種皮に包まれ、翌年の９月ごろに熟して緑色のままで落下します。写真は、北尾根の静馬ヶ原にあったもので、日本海側に見られる変種の「チャボガヤ（var. radicans）」かもしれません。
●イチイ科カヤ属の常緑高木で、学名は Torreya nucifera。英名は Japanese torreya。

イチイのほかの用語一覧

イチイ：	ヨーロッパ一位  一位  伽羅木
カヤ：	榧

>>カヤカテゴリの他の用語

植物名辞典

本榧

読み方：ホンガヤ（ｈｏｎｇａｙａ）

カヤの別称。
イチイ科の常緑針葉高木、園芸植物、薬用植物

学名 Torreya nucifera

榧

読み方：カヤ（ｋａｙａ）

イチイ科の常緑針葉高木、園芸植物、薬用植物

学名 Torreya nucifera

榧木

読み方：カヤノキ（ｋａｙａｎｏｋｉ）

カヤの別称。
イチイ科の常緑針葉高木、園芸植物、薬用植物

学名 Torreya nucifera

臭橙

読み方：カブチ（ｋａｂｕｃｈｉ）

カヤの別称。
イチイ科の常緑針葉高木、園芸植物、薬用植物

学名 Torreya nucifera

食品成分データベース

TORREYANUCIFERA

食品名(100g当たり)	廃棄率(%)	エネルギー(kcal)	水分(g)	たんぱく質(g)	脂質(g)	炭水化物(g)	灰分(g)
種実類-種実類/かや/いり