おむすびとは? わかりやすく解説

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お‐むすび【御結び】

読み方:おむすび

握り飯丁寧にいう語。おにぎり


お結び

読み方:おむすび

名詞「結び」に、接頭辞「お」がついたもの。

御結び

読み方:おむすび

名詞「結び」に、接頭辞「御」がついたもの。
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おむすび

作者溝上淳一

収載図書野山にひびく愛の詩
出版社岳風書房
刊行年月2002.1


おむすび

作者倉橋

収載図書妖かしの庚辰
出版社文芸社
刊行年月2005.11


おむすび

作者牟田哲生

収載図書駅前風景
出版社文芸
刊行年月2006.8


おにぎり

(おむすび から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/04/09 02:45 UTC 版)

おにぎりまたは、おむすび握り飯(にぎりめし)は、ご飯を三角、俵、円柱形などに成形し、海苔でつつんだ日本の食べ物。白米の中に梅干しや昆布、塩鮭など酸味、塩味のある具材を入れることが多い。


注釈

  1. ^ 一例として、アグリホールディングスがシンガポールアメリカ合衆国で、おにぎり販売店「SAMURICE」を展開している[1]
  2. ^ 1971年(昭和46年)7月11日ココストアの1号店として藤山台店がオープンしており、これが日本初のコンビニとされる[24]。翌月には北海道でセイコーマートが1号店を開店[24]ファミリーマート1号店は1973年(昭和48年)に、セブン-イレブン1号店は1974年(昭和49年)5月15日に[24]、ローソンは1975年(昭和50年)6月14日にオープンしている。
  3. ^ 1978年(昭和53年)10月、三重県が「米」を「十」と「八」に分解できるとして「18日」を記念日に制定した。
  4. ^ 江戸時代のしゃれに「にぎりめしの竹の皮(かわ)というのがあった。「「飯(まま)の皮」を「儘(まま)の皮」にかけて言ったもので、「どうにでもなれ」と言うような意味である[39]

出典

  1. ^ 杉谷チャノバタケ遺跡(地図 - Google マップ) ※該当施設は赤色でスポット表示される。
  2. ^ 北金目塚越遺跡(地図 - Google マップ) ※上に同じ。
  3. ^ 味の民芸 港北ニュータウン店(地図 - Google マップ) ※上に同じ。
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  29. ^ コンビニのおにぎりは温めるのが常識? - 教えて! goo ウォッチ - ウェイバックマシン(2010年4月23日アーカイブ分)
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「おにぎり」の続きの解説一覧

おむすび

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/03 03:35 UTC 版)

月光条例」の記事における「おむすび」の解説

おとぎばなしおむすびころりん」の主人公おじいさん持っていた食べ物。青き月光照らされ巨大化し、意思を持つようになった食物である自身人間食べられることに不満を感じ大量人間握ったおむすびを食べようと〈読み手〉の世界へとやって来た。空中回転飛行し人間を米の体に取り込んでネズミ達から奪った穴に監禁させた。体とその穴とは繋がっており、攻撃が穴の方へ流れるようになっている。つまり外部からのおむすびへの攻撃中の人間達に及んでしまう。月光組と工藤組取り込んだが、月光振るった鉢かづき姫内側か食べられてしまった。最後に残ったおむすびの一欠片正気戻ったようで、ネズミ達一匹食べられた。鉢かづき姫によれば、味は良いらしい。

※この「おむすび」の解説は、「月光条例」の解説の一部です。
「おむすび」を含む「月光条例」の記事については、「月光条例」の概要を参照ください。


おむすび

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/18 08:15 UTC 版)

天神屋」の記事における「おむすび」の解説

天神屋店舗では「静岡はおむすび県」の建て看板立てている。 2002年平成14年)から、「げんこつむすび」なる丸型大きなおむすびが登場している。 たぬきむすび - 天かすネギ醤油混ぜたもので、賄い料理から商品化された。

※この「おむすび」の解説は、「天神屋」の解説の一部です。
「おむすび」を含む「天神屋」の記事については、「天神屋」の概要を参照ください。

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