ハムエッグ
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/03/14 09:33 UTC 版)
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ハムエッグ（和製英語：Ham Egg）は、鶏卵とハムをフライパンで焼いた料理[1]。
概要
ハムはベーコンほど脂身を多く含まないことから、別途食用油を使うか、焦げ付かないようテフロン加工のフライパンが用いられる。ベーコンを使う場合はベーコンエッグと呼ばれ、区別される。
フライパンでハムを軽く炙り、ハムの上へ生の鶏卵を割り入れ、加熱調理する。鶏卵を割り入れたのちに水を加えて蓋をし、蒸し焼きにする調理法もある。
栄養豊富でカロリーも高く、また調理も簡便であるなどの理由から、朝食の惣菜とされることが多い。
呼称
日本ではハムエッグという表現が定着しているが、これは和製英語である。英語では ham and eggs と表記される[2]。欧米では卵を2個使うことが多いため、複数形にするのが一般的である。ここでのandは単なる並列ではなく、withのように一体化されていることを表している[3]。
ギャラリー
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卵3個のハムエッグ
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卵とハムとを別々に焼いた場合
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スパムを使い目玉焼きを崩したもの
脚注
出典
関連項目
外部リンク
ウィキメディア・コモンズには、ハムエッグに関するカテゴリがあります。
「ham and eggs」の例文・使い方・用例・文例
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- Conteeさんは、昨年Hope and Learnの会長に就任された、受賞歴のあるミュージカル女優さんです。
- Hope and Learnは遠隔地に学校を建設する資金を集める慈善団体です。
- Hope and Learnへの寄付は、この夜会の最後に集めます。
- 気をつけの姿勢で立つ (⇔stand at ease).
- 等位[対等]接続詞 《対等の語句を接続する and, but など》.
- 等位接続詞 《and, but, or, for など; ⇔subordinate conjunction》.
- 連結接続詞 《and など》.
- 【文法】 相関接続詞 《both…and; either…or など》.
- 蒸留酒, 火酒 《brandy, gin, rum, whiskey など》.
- 英国陸軍士官学校 《Berkshire の Sandhurst /sndhɚːst｜‐həːst/ にある》.
- (英国の)運輸省. the Ministry of Education(, Science and Culture) (日本の)文部省.
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