トリガイ(とりがい)とは何？わかりやすく解説 Weblio辞書

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とり貝

読み方：とりがい
別表記：トリガイ、鳥貝

西日本の内湾などに生息している二枚貝。刺身や寿司ネタとして食べられる。

（2012年6月 12日更新）

デジタル大辞泉

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とり‐がい〔‐がひ〕【鳥貝】

読み方：とりがい

ザルガイ科の二枚貝。内湾の泥底にすむ。貝殻は球円形で殻長9センチくらい。殻は薄く、表面は黄褐色の殻皮をかぶり、内面は紫紅色。すし種・干物などにする。《季春》「三月や伊勢にまた来て—を／澄雄」

トリガイの鮨

撮影・田島正

動物名辞典

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鳥貝

読み方：トリガイ（ｔｏｒｉｇａｉ）

イチゴザルガイ科の貝

学名 Cardium muticum

季語・季題辞典

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鳥貝

読み方：トリガイ（ｔｏｒｉｇａｉ）

ザルガイ科の二枚貝。酢の物などにして美味

季節春

分類動物

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トリガイ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/07/25 22:14 UTC 版)

トリガイ（鳥貝、一部でトリカイ、学名：Fulvia mutica）は二枚貝綱マルスダレガイ目ザルガイ科に属する二枚貝。名の由来は、食用とする足が鳥のくちばしのような形状をしていることから、また食味が鶏肉に似ているからともいう。

出典

^ 藤原 2011.
^ 京都府.
^ 崎山 2017.

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「トリガイ」の続きの解説一覧

1 トリガイとは
2 トリガイの概要
3 養殖

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「トリガイ」の例文・使い方・用例・文例

サルガイ科の標準属：トリガイ

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二枚貝	コタマガイボロウチワフナクイムシトリガイミドリイガイ属イシガイ目 >>固有名詞 >>自然一覧 >>生物一覧 >>軟体動物・節足動物一覧
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