カンパリ・オレンジとは？わかりやすく解説

カンパリ・オレンジ
基本情報
種別	ロングドリンク
作成技法	ビルド
色	橙色
グラス	タンブラー
アルコール度数
度数	8度
レシピの一例
ベース	カンパリ
装飾材料	スライス・オレンジ
材料	カンパリ …… 45ml
	オレンジジュース …… 適量
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カンパリ・オレンジ（英: Campari Orange^[2]、Campari & Orange^[1]^[3]）は、イタリアを代表するリキュールであるカンパリとオレンジジュースから作られるカクテル。苦味と甘味があるカンパリとオレンジジュースによる、冷たいタイプのロングドリンク。イタリアではジュゼッペ・ガリバルディにちなんでガリバルディ（Garibaldi）とも呼ばれる^[1]。

レシピの例

材料^[1]^[3]

カンパリ - 45ml
オレンジジュース - 適量

作り方^[1]^[3]

氷を入れたタンブラーに、カンパリ、オレンジ・ジュースを入れ、ステアする。
スライス・オレンジを飾る。

イタリアでのレシピ

なお、イタリアでは、カンパリとオレンジジュースだけではなく、さらに微量のオレンジ・キュラソーを隠し味に加えることで、味にコクとふくらみをつけている^[2]。

出典

^ ^a ^b ^c ^d ^e 『カクテルの図鑑』マイナビ出版、2013年、140頁。ISBN 9784839946234。
^ ^a ^b 福西英三『カクテル教室』保育社、1996年、5頁。 ISBN 9784586508877。
^ ^a ^b ^c 『カクテル完全ガイドうまいつくり方の方程式』（改訂版）池田書店、2021年、183頁。 ISBN 978-4262130705。

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[図鑑-1] 『カクテルの図鑑』マイナビ出版、2013年、140頁。ISBN 9784839946234。

[教室-2] 福西英三『カクテル教室』保育社、1996年、5頁。 ISBN 9784586508877。

[完全-3] 『カクテル完全ガイドうまいつくり方の方程式』（改訂版）池田書店、2021年、183頁。 ISBN 978-4262130705。

[1]

[2]

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参照	カクテルの一覧 50音順のカクテル一覧
ポータル：食（飲料・酒）

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カンパリ・オレンジ

レシピの例

イタリアでのレシピ

出典

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